How kubika mbudzi chizi kumba

Zvakakosha kuti musadya chete dzinonaka, asiwo unobatsira kuti muviri chikafu. Zvisinei, hazvisi nyore kudaro mazuva ano. Zvikuru muzvitoro kutengesa zvigadzirwa dzine vakawanda madhayi, preservatives uye munuhwi enhancers. Uye ichi, chokwadi, hapana kuwedzera zvinobatsira. Kuti irambe mhuri yako zvokudya zvakakwana uye nepakati, unofanira kudzidza kubika vakawanda zvokudya. Somuenzaniso, kuti mbudzi chizi. Kumba, akanga asina zvishoma richinaka pane inotengeswa muzvitoro. Asi ukasarudza kuti zvinhu zvinoshandiswa. Izvi zvinooneka kunoderedza ngozi zvokuwedzera mamwe "kemisitiri."

Kuti agadzirire chizi kubva mukaka wembudzi pamba, unofanira zvinotevera zvinoriumba:

• Eggs (mapuroteni upfu) - 3 zvidimbu.
• Dried Basil - 2 tsp ..
• Sour ruomba (mafuta kugutsikana - 30%) - 400 d
• Raw mukaka wembudzi - 2 litres.
• Sol - 2,5 unyanzvi. l.
• Dhiri mu Dried muchimiro - 1 tsp ..
• Garlic -. 1 tsp.

Kuti agadzirire mbudzi chizi pamba panguva mwero anenge 3 vanhu, unofanira kutanga huru chirungiso. Pakupisa mukaka mu rakadzika mugango, kwete kukanganwa kuti manyukunyuku nguva aine chipunu. ichi zvose zvinofanira kuitwa pamusoro yakaderera kupisa. Cream achafanira nokungwarira whisk nemunyu uye mazai. Kuti pakupedzisira kuwana homogeneous guru, shandisa chisanganiso. Rinotaurawo kuderedza hari nguva. Somugumisiro, iwe tora zvinyoronyoro chaizvo mbudzi chizi. Home chigadzirwa wakagadzirirwa nokuedza kwake pachake, zviri chokwadi kufadza nhengo dzose dzemhuri.

The zvichiguma muvhenganiswa anofanira kuwedzera pani pamwe inodziya mukaka. Izvi neshungu kuti pedo Kubika hurumende. Vakasvikapowo chipunu tomim simmered kunyange maminitsi 5. Gadzirira nomusero zororo iri pazasi gauze. To mukaka wembudzi chizi, mumwe yokubika yauri kudzidza ikozvino, kubvisa zvakawandisa mvura, chinokosha chinofanira yebhasera dzinenge mbiri akaturikidzana. Wedzera muhari Basil, nedhiri negariki akaomeswa. Zvakasimba kusangana mukanyiwa. Dururirai zvose kuva nesefa. To girazi zvakawandisa fluid simudza kumicheto cheesecloth ea uye sunga munhu nokusazvibata nhindi jira kuva fundo. Nokuti migumisiro yakanakisisa, akusungirire zvose pamusoro singi.

Mbudzi chizi kumba kugadzirira zvakasimba zvakakwana. Zvisinei, zvinokosha kuti kumirira nguva apo munhu gauze kare kurega kuchadonha mvura. Paanouya, kuchinja jira chizi wakaputirwa nawo mugango. Kufukidza mbiya muriise pamusoro mutoro. nechirongo Perfect nemvura. Zvino yava nguva kuisa zvose mufiriji uye kumirira maawa anenge 12-15. Pashure yapfuura kuti nguva iyoyo, chizi anogona kunzi uye akagadzirira kushumira. Shongedza nemiriwo itsva pamusoro uye kunakidzwa akatunhidzwa creamy kuravira.

Sezvaunoziva, mbudzi chizi kumba - zviri anokurumidza kwete chete uye nyore, asi mari. The chigadzirwa vaakagamuchira ndoda watengwa. Muchiitiko chino, unogona kuva paigona izvo zvokudya dzinovaraidza wako chete dzinongoitika chigadzirwa. Kushandiswa chizi ichi hazvirambiki. Iye achava Kuwedzera guru sandwiches mangwanani, uyewo kupfumisa chiedza kwemanheru. Mbudzi chizi - a Mishonga chigadzirwa. Saka, zvinogona njodzi kudya kunyange vaya vari kukurairisai vakarinda mufananidzo wavo.