Sticks for sushi. Title. Aina. Customs

Sushi tsitsi dzave dzakakurumbira mumadzinza ekuMadokero, pamwe nekunzwira tsitsi kwekuJapan. Pamberi pacho, kuvezwa uku kwakaonekwa zvakasiyana nezvataimboita. Iye zvino matanda anobudisa mune zvakawanda zvakasarudzwa, kana achitarisa kuti mubvunzo wacho unomuka sei: "Ndezvipi zvigaro zveSushi muJapan?" Pashure pezvose, zvakanyatsogadzirwa mumarudzi akasiyana-siyana, akavezwa, akavezwa uye akashongedzwa nematombo anokosha.

Zvishoma zvinodya kudya muJapan

Sushi tsitsi ndiro zita rekushandisa iyi, risati razvarwa, asi rakagamuchirwa munyika yeSlavic. Muzana remakore rechigumi nemana, matanda akauya kunyika yeZuva Rinobuda kubva kuChina. Pamusana pekugadzirwa kwavo, mbatya yaishandiswa, iyo trunk yaifanira kugoverwa muzvikamu zviviri, uye yakazopfuura. Izvozvo zvakagumiswa zvakagamuchira zvokudya.

Sezvo muJapan, kudya ndiko tsika yakanaka uye isingashamisi, izvi zvinoda kutanga kugadzirira. Zvose zvinoshandiswa kudya zvinofanira kugadzirirwa nenzira yekudzivisa kushandiswa kwakawedzerwa patafura. Kuchenesa kana kucheka panguva yekudya muJapan hakugamuchirwi.

Izvi zvinoitika pasinei nezita reSushi rinonamatira. Hove yehove musati yatorwa inogadziriswa nenzira iyo mukati mayo kwakanga kusina chero mapfupa akasara. Uye kana pane zvikamu zvakasimba muzvibereko, zvino ivo vanofanira kurohwa.

Zvitsuwa zvinoda kukwanisa kushandisa zvakanaka

Shandisai tsvimbo zvakanaka kudzidzisa vana vaduku zvikuru, avo vanoita mhemberero yekudya kwavo kwekutanga. Kusvika pakupedzisira, pazuva re100 kubva pakuberekwa, vacheche vanopiwa zvidzidzo zvavo, izvo zvavanotanga kudyiwa nekutanga mupunga.

MuJapan, inonamatira sushihi (zita rokuti "Hasi") haisi kungoita saga. Ivo rudzi rwemhemberero yakagadzirirwa kuunza ruzivo mune zvebhizimisi nekuwedzera upenyu. Izvi zvinogadziriswa nezvimwe zvinoreva zvisiri izvo, zvinodzivirira tenzi wayo. Uyewo, kukwanisa kushandisa shandi kunokurudzira kusimbiswa kwemhando dzakanaka dzemotokari, iyo inovandudza mano ekufunga.

Individual item

Mumwe nomumwe anoda chiJapan chikafu, zvirokwazvo, anofarira kune izvo zvinonzi tsitsi dzeSushi munyika yavo. Zvinonyanya kukosha kuti muJapan, zvinhu zvakawanda zveimba zvinokamurwa maererano nehutano hwevatengi. Varume havashandisi zvinhu zvevakadzi, uye vakadzi havashandisi mens.

Izvo zvese zveJapane ndechimwe chinhu chaicho chaicho chisati chapfuura kune mumwe munhu. Kunyange nhengo dzemhuri imwe chete havatori kubva kune mumwe nemumwe. Khasi inofanirwa kuendeswa kune vakaroorana, kuisa mari sechipo zvinoreva kusawirirana kwevaviri.

Wands inowanzoshandiswa muJapan, Korea, China, Vietnam. MuThailand muzana remakore rechina reXIX mumakwikwi vakaiswa mucheka kubva kuEurope, uye tsvimbo dzaishandiswa chete nekuda kwekudya nemasodle.

Ndezvipi mawande

Khasi ndeyemunhu mumwe chete uye inokosha inokosha yekudya kweJapane. Ivo vanonzi vakangofanana nehaeroglyph inobatana, vachiyeuchidza kunze. Tsitsi dze sushi (zita rokuti "Hasi") rinotaridzika rakafanana nechigamba chababao chakakamurwa kuita zvikamu zviviri. Kuti aone kana chikafu chacho chiri chepfu, muImperial Palace yeChina chaishandisa sirivha midziyo. Sushi mashizha, zita rakapiwa maJapan, zvino raitwa nematanda, simbi, nenyanga dzenzou. Chikamu chavo chepamuchinjikwa chinogona kuva mativi mana akaenzana kana kumativi ose, uye pfungwa yacho inonzi pyramidal kana kuti inofungidzirwa.

Sushi tsitsi, ine zita rokuti "varibasi", inonzi semiti yakachengetedzwa. Zvinyorwa kwavari ndehuni kana plastiki. Vanounzwa kune vatengi mumaresitorendi nemasvingo e sushi. Uye kana tsvimbo idzi dzakabatana pamwe chete, izvi zvinoratidza ruzivo rwechigadzirwa uye chikwata chepamusoro chechirongwa.

Usati wadya, varibasi inofanira kuputswa. Mukuwedzera, ivo vanowanzoshanda mune chifukidzo nemufananidzo wemufananidzo wakaisvonaka kana chinyorwa chechirongwa, umo masimbi e sushi anoshandiswa. Zita remhosva yacho ndeye "Hasiburuko". Iko dzimwe nguva inodhura uye yakaisvonaka yakashongedzwa, zvichiita kuti zvive nyore kuva chinhu chekuunganidza.

Iri ndiro bhishi redu reSushi rinowanikwa munharaunda imwe neimwe, uye haikwanise kushandisa shandi inosvibisa kunyange. Asi chaizvoizvo, sushi chaiyo inogona kugadzira mukuru weJapan chete. Iye zvino, kuti uzvishambidze mumhepo yeJapan, unogona kuenda kunzvimbo yakanaka yekudyira. Mukutaura, zvinotendwa kuti unogona kunzwa ruvara rwekudya ichi kunoshamisa chete munyika yekwavo. Pasinei neizvi, nhamba inowedzera yezvitoro zvinopa zvikafu zvakakodzera.