Yorukato muto

Mushure chando chakanyanyisa uye kwakakwidibira muviri zvinoda vhitamini masikirwo uye simba. Mangoti zvose anotanga kuuya upenyu, kuzodzosera girini uye ruva, pamwe masora, unogona kuwana zvinokosha chirimwa - porukato. Spring ndiro chete nemiriwo itsva nguva dzose kuchikosheswa pamabwendefa mhuri. Madzimai epamusha vanonyatsoziva zvakanakira zvinomera, uye vanokurumidza akomborera mhuri, pakubika kubva yorukato. Kune akasiyana dzakawanda kubika culinary ounyanzvi ne "hachizi sango vanogaramo." Tinopa uri musiyano pakati ndiro kubva yorukato, kuti tikundikane muto.

Zvokubikisa zvokudya zvinonaka uye utano dhishi:

• yorukato - 300 magiramu;
• Potato tubers - 6-8 zvidimbu:
• Makarotsi - 2 zvidimbu;
• hanyanisi - 2 bv;
• nyama (nyama kana nyama yenguruve) - 300 d;
• pizi - 250 d;
• huku Mazai - 4 zvidimbu;
• mafuta muriwo - 3 tbsp;.
• zviya - munyu, mhiripiri kuravidza.

Tinotangazve kubika muto kubva porukato. First unofanira kubika nyama muto: vamboshamba nyama, gurwa la carte, uye kupa mota. Kana muchiona furo - kubvisa ane slotted chipunu, tobika pasi kupisa kusvikira nyama anosiiwa mapfupa.

Kusvika kugadzirira miriwo. Mumwe hanyanisi yakachena uye racherwa 4 zvidimbu, kwete dorezaya kusvika muswe, zvokuti musoro iri rakaitirwa integrally. Saka chinonyanya nyore kubviswa muto. Uyewo, mumwe twakadai gurwa diki uye pamwe chete hanyanisi kuwedzera nyama yedu.

Nepo muto wacho yakabikwa, gadzirai hanyanisi. Kuti agadzirire mumuto yorukato, kutanga zvinofanira pisa zvakakwana uwandu kufashaira mvura ndikageza pasi nemvura inotonhora. Kana zvakawandisa mwando iri vakapedzwa, unogona zvakachengeteka kumubata mashizha - hapana ngozi ganda havachisiri varipo. Rukato kuchekwachekwa uye vanotsaura - zviri kuwedzera mumuto panguva chaizvo muduku, kuchengeta zvose zvayo inobatsira zvivako.

Mbatatisi zvakachena, kushambidzwa uye akatema zvidimbu zvidiki. Kana nyama yave kuti kufambirana pfupa, bvisa ane slotted chipunu hanyanisi uye makerotsi - havachisiri kubatsira kwatiri. We kuparadzanisa nyama nemapfupa uye gurwa la carte. Wedzera muto nembatatisi, nyama uye kupfeka anononoka moto.

Zazharku sei muto yedu. Nenguvo dzakarukwa zvakanaka akacheka girobhu racho wechipiri, kuzora musi zvinonyadzisa grated makarotsi uye passiruem mugango namafuta muriwo panguva unosvikirwa kupisa. Kana muriwo vari nyoro - chinja kure, uye kwemaminitsi 15 asati kuguma yokubikira tiwedzere anonhuwira, girini yorukato muto. Muto Isa porukato yakabikwa, zvomumagaba kana chando pizi, munyu uye mhiripiri kuravidza.

Mugore rapera muto kuwedzera porukato mazai mbishi. Pre zvakanaka whisk, vakamurova, uye pamberi kubviswa pani kubva chitofu kudzidzisa muto ari mutete murukova, apo ruchiparira nguva dzose. Kudzima mumuto, siya kwemaminitsi 5-10 uye unogona kuuya patafura, tucking yakashapa cream. Munogona kubika mazai yoga akaisa hafu mazai kana zvokudya neimwe ndiro.

Yorukato muto - zvinonaka chaizvo uye zvinoshamisa utano nokwedhishi, asi chinhu chinopa akanaka uye zvinovaka. Kudya kwakanaka!