Canning zviyo bhinzi kumba. zvinonaka Recipes

Corn rine yakawanda anobatsira mavhitaminzi uye zvicherwa. Kunyange kana zvomumagaba, ichingori anobatsira uye zvinonaka. gadziriro Yakafanira kuchabatsira kuchengeta kunonyanyisa uwandu mavhitaminzi uye zvicherwa. Canning zviyo tsanga kumba nyore. Zvakakosha kuti kuomerera yokubika kuti zvokudya zvinonaka achigadzirira chando.

How kusarudza zviyo kuchengetedza

Culinary yaibvira ichi huswa kukuru. Corn inoshandiswa salads, akawedzera kuti soups kana chikuru ndiro. Nokuti yakareba yokuchengetera zvinhu the cobs kana zviyo miriwo zvomumagaba. Zvisinei, unofanira zvakarurama sarudza zviyo zvokuti haana kunetse.

Kune mhando mbiri herbaceous zvinomera:

1. Zvokudya - chibage, izvo zvokudya mhuka kakawanda. Munhu unogona kushandiswa, asi pane mavhitaminzi shoma chaizvo. Saka, hazvina akakodzera dzemuviri.
2. Shuga - chibage, izvo chaizvo mavhitamini uye zvicherwa. Zviri miriwo uye rinogona kushandiswa sezvokudya, uye nokuda kuchengetedza.

The kukura zviyo zvakasiyana. Kushandisa mukaka nani. Zvisinei, kuchengetedza zvakawanda zvinogamuchirika samafuta wakisi. Kuti tizive Kukura zvakakodzera kutora musoro kubva zviyo uye nzara wokudhinda pakati zviyo.

Kana ukaona achitevedzera mukaka uye zviyo pasi hakuna nyama - zvinoreva kuti zviyo mukaka. Zvinokwanisika kubika uye kudya salads kana soups. Kana kufurirwa-inonyatsoziva vakasasa mukaka, asi nyama aumba kubva chibage - a mukaka-wakisi okusimba. Zviri nani kuchengetedza. Kana mukaka hauna dzinounzwa, uye makobiri tsanga kuramba mbambo, apo chibage kukodzera rinodyiwa nevanhu, uye kuti kuchengetedza. Iye akwegura, hapana zvinobatsira okunze.

Canning zviyo tsanga kumba

Uchadzidza kuti kubika zvinonaka uye kuramba kubatsira zvivako, kana iwe kuomerera kune resipi. Canning zviyo yechando kutsanya uye nyore. Kugadzirira, unofanira kuva zvinhu:

• Tsanga yezviyo - 850
• Sugar - 30 d
• Water - 1000 Rine mamiririta.
• Salt yokuravira (vangasvika 1 spoon. L.).

Chekutanga vakuru yoga tsanga wovageza. Zvino unofanira blanch navo. Kuti aite izvi, kuisa bhinzi vari colander uye soka mu kufashaira mvura hapana kupfuura maminitsi 3.

Zvino itai manyuchi. Nokuti mota mvura iyi, shuga mwaya nomunyu mushonga. Nepo kufashaira mvura, chenesa zvirongo. Kana inotonhorera, kuzvizadzisa 2/3 dzezviyo. Dururirai inopisa manyuchi zvirongo kuitira kuti vose bhinzi akafukidzwa nemvura.

Vhara mudziyo lids uye chenesa kweinenge awa. Pashure paizvozvo, vagokungurusa akakwidza mabhanga, dzokerai zvichitonhorera. Canning chibage tsanga kuvakwa kumba. Kana iwe kubika zvose pamusoro inonyorwa, ipapo kwako varara kutsigira refu.

Kuchengetedza anovava-inotapira zviyo zviyo

Nokuti zvikuru uye Spicy pakubika, edza kugadzirira resipi ichi. Tora 850 g zviyo zviyo, ugovashambidza uchingodzikira mu kufashaira mvura kwemaminitsi 5. Gadzirira marinade: Bikai 1 fő mvura ugodira mariri 15 g munyu.

Kuti varege kurasikirwa nguva inokosha, chenesa fő zvirongo. Vakaisa 1 Bay shizha. In mumwe mudziyo, dira 1 awa. L. vhiniga. Sasa pamusoro zviyo uye muzadze 2/3 of marinade kuti tsanga akaputirwa.

Stuffed sterilized zvirongo kunge pane imwe awa. Hot pakarepo vagokungurusa kumusoro. Zvomumagaba zviyo yechando seizvi anopa dhishi ane akapfuma kunaka uye pemhino. Zvisinei, vana vasiri pachii billet, izvo zvinosanganisira vhiniga.

Canning zviyo iri pamuguri

Nokuti iyi, nani kutora-fő matatu muchinu. Izvi zvinosanganisira 8 duku nzeve. Muzviitiko vanogona kubviswa kuti aenzana.

Uzviise saucepan, vhara nemvura inotonhora uye kubika kusvikira nounyoro. Young nzeve vari vakabika hapana kupfuura maminitsi 15. Kwete mvura munyu, kwete kuti yakaoma zviyo.

Zvichakadaro kuti marinade: pamota mvura (1 fő) uye kuwedzera munyu kuravidza. Kazhinji, unofanira anenge 20? G Zvadaro, brine nenzeve vanofanira chill. Corn akarara nemabhengi rizadze waitonhora marinade.

Chenesa nemakeni dzinenge 2 maawa. Zvino kufamba uye akaisa kuchitonhora. Canning zviyo iri pamuguri kunokosha. Izvi hazvirevi zvinosanganisira vhiniga, uye munguva yechando vana vachafara kurishandisa.

Kucheka zviyo chando pasina mbereko

Tinopa iwe mukuru yokubika. Canning zviyo pasina mbereko zvakakodzera epamba, vasina nguva kuti atarisire refu workpieces. In yechando, mbeu inogona kushandiswa zvose salads uye chikuru midziyo kuwedzera.

Nokuti gadziriro uchada anenge 20 zvimedu zviyo. It kubika nokuti hakuna zvinopfuura 5 maminitsi uye muchitonhorera. Kuparadzanisa gorosi kubva cobs. Tora hafu-triomphe zvirongo uye chenesa navo.

Isa zviyo pamusoro kavha chanyatsosunga chaizvo, uye muzadze nokuripisa kufashaira mvura. Kana maminitsi 15 akapfuura, mvura zvaimutambisira pani zvakare ugodira Bikirai ari muchirongo chete. Zvino zviyo vanofanira kumira maminitsi 10.

Zvichakadai, gadzirai marinade. Isa 1 fő mvura iri kufashaira ugoadira kuva munyu (15 g) neshuga (30 g). Bvisai kupisa ugodira 2 spoon. l. vhiniga. Nezviyo Drain uye muzadze akagadzirira inopisa marinade. Pakarepo kungurutsa kumusoro, putira negumbeze kusvikira inotonhorera. Canning zviyo bhinzi kumba pamusoro. Zvino yechando vanogona yenyu zvezhizha chigadzirwa.

Tips

To mbeu pasina matambudziko kuparadzana pamusoro makabheji, anyike pamuguri iri kufashaira mvura kwemaminitsi 5. Zvadaro pakarepo kunyudza mumvura inotonhora. Zvino iwe kurumidzai kuparadzanisa gorosi kubva musoro makabheji.

Saka refu kuchengeta wako richengetedzwe, zvakakodzera kugeza zvakasimba asati ekubikisa mudziyo uye zvigadzirwa. Zvinokosha zvikuru uye mbereko.

Salt, edza kushandisa chete zvinonyadzisa. zvisaora ichi, apo blanks zvakachengeterwa kwenguva refu. zvinonhuhwira siyana uye miriwo kuwedzera zest uye pemhino pamusoro workpiece. Saka kuedza kuwana yokubika yako kumba canning zviyo.

Vhiniga, dira ari marinade chete kana Urume rinobviswa kupisa. Zvadaro zvingava nani kuita. Vhiniga kutora 9 chete%. Richakubatsira chengeta yakareba kuchengetedzwa.

In kuimba yepasi, asi preform inogona kuchengetwa asisiri kupfuura 24 mwedzi. Kana musha wako kunokosha Kuchengetedzwa, ipapo zvinofanira kuparadzwa mukati 7 months. Pakupisa, hazvigoni kuchengetwa kwenguva refu. Kana uchiteerera zano ruzivo vezvokudya, ipapo iwe uchatendeuka panze inonaka uye huya hunenge chimedu.