How fodya hove

Hove - a chigadzirwa kukuru. Its muviri ukoshi zvakakwirira, kune vazhinji nyore digestible mafuta uye yakakwirira mapuroteni. Muviri womunhu anoda chikuru chicherwa zvinhu zvakadai potassium, phosphorus, calcium, magnesium, yavaibvisa anogona ndanyarara hangu zvakakwana zvinhu hove. Nzira kuwedzera pasherefu upenyu zvigadzirwa izvi vanozivikanwa kwenguva yakareba - ndiyo salting uye kusvuta. Zvisinei, haasi munhu wose anoziva kuti kusvuta hove.

Ngatimbotaura nhasi sei kusvuta hove.

Bloating kunogona kuva nzira mbiri: chando uye kupisa.

Hot kusvuta nokukurumidza, asi pasherefu upenyu nebolshoy- hapana zvinopfuura 5 mazuva. Nature smokehouse iri yemanyorero yakavakwa nevhu pamahombekombe, izvozvo akachera mativi chinjikira rusesi panguva kuguma kuita wehunyambiri buri, iro matanda kana ibwe rakanga panzvimbo yakafara chubhu zvokuti vaiva mukana yokuturika hove dzakawanda. Vanogona kunge simbi kana yemapuranga mudhiramu pasina pasi. Dzimwe nguva zvokudya saka: kuita pamateru kuputsa chimbini muchimiro mativi zvishoma zvokunamata, mativi kana dzeraundi pemigero anenge 2 M uye wakafara makubhiti anenge nefoshoro. Saka pamwe kungopotsera divi yakatenuka zvinofanira kuitwa muvira kuva mativi anenge 0,5h0,5 m. Pamusoro wayo anofanira riri panguva iyoyo pamwero pamwe pamusoro mugoronga. On nevakomana kuguma muchimbini zvakafanira kuisa uchisvuta (bhokisi mudhiramu pasina pasi, tswanda, tangi, etc.). cheap car insurance Vose kamera zvinokosha kufukidza nevhu. The yakashama Chikamu muchimbini pamusoro anofanira kufukidzwa namabwe, zvidimbu simbi yekare, turf, mapazi gobvu uye nokungwarira yakafukidzwa ivhu.

Uyezve, pamberi utsi hove, zvinokosha kuti vaisungirira (zvidimbu 5 uye 6) the change kunhivi 25-35 mm mu dhayamita kuitira kuti kureba kwavo kwaizoita kusapfuudza dhayamita pakati ari kusvuta yokumusoro. Chinofanira kuitwa guru waya nezvipikiri kana anenge 15 nezvikokovonho vaida yokuturika navo veshalah. Kana hove dzenyu pachaiswa vari smokehouse kuti kunodiwa kufukidza pamusoro butiro (simbi, plywood kana pasi dhiramu). Vakarangana yakafanira akarembera musiyano pakati yomukati uye muvharo kuchava nzira yokubudisa nokuda chiutsi.

unogona pamberi kuputa hove, zvinokosha kuti tigadzirire nenzira yakadai: chinofanira kuva dumbu, kubvisa gills, ropa, kugeza zvakanaka uye kupfeka maawa matatu kana mana ari wakawanda mhinduro. Pashure paizvozvo, zvinokosha kudhonza hove, pakaoma, kuburikidza mumuromo chitunha kusvikira muswe kupinda seinä uye hove shoma kusungirira mashomanana majana ose twine kuitira kuti hove kusvuta haana yakadhirika. Ipapo anofanira kukwira muchimbini kuitira kuti nehove havasi neVadzidzi yomukati parusvingo uye dzimwe hanzvadzi. Kuramba hove iri muutsi inofanira kuva maawa 3-4 pane tembiricha 80-120 ° C. The yakanakisisa huni kusvuta - Aspen, alder. Most akakodzera ichi wakaora yekare muti stumps, mapazi, hunde dzacho. Unogona kushandisa sawdust.

Zvino udza sei yefodya hove neimwe nzira. Kuti aite izvi, hove matsva anofanira gutted, akavezwa gills, vachinyatsoongorora kutsakatisa kuti clots ropa kuti nyama harisi risingafadzi kunhuwa akazviratidza. Usabvisa pachikero. unogona pamberi kuputa hove, zvakakodzera varikwizire mukati uye kubva nomunyu, wedzera ari mundiro uye kudurura munyu. The munyu vanofanira kuva anopfuura 12% kurema rehove. Ipapo akaisa hove panzvimbo inotonhorera rima nzvimbo pasi mutoro. Salt zvinofanira kuva maawa anenge 16 (zvichienderana pakukura). Ipapo hove vanoda yakaoma akanaka kupfurikidza nayo kuti chinangwa ichi mumhepo mumimvuri; nani kuzviita pasi nedenga, akafukidzwa gauze kubva nhunzi. Kuomesa hakufaniri maawa asingasviki 8, sezvo kushomeka The hove dzakaomeswa inogona kukurumidza yakafukidzwa chakuvhuvhu.

hove Zvakakura vanofanira kusunga tambo kuitira kuti kuguma twine vakayambuka maziso kuumba loop; nokuti ichava zvakakunakira yokuturika ari smokehouse hove. Mudumbu anofanira akaisa tsvimbo-vanofamba Pamativi. Zvinokosha kuyeuka kuti iwe haugoni kushandisa coniferous muti kwemarudzi kana mbishi huni kusvuta. somuzivi, tarragon, Basil,: Zvingava zvakanaka kuwedzera Heather, omujunipa, zvinonhuwirira miriwo Bogorodskaya uswa Nezvimwewo Hove dziri aisvuta kwemaawa 3-4.. Mushure awa rimwe, aisvuta tembiricha kunofanira zvishoma nezvishoma kutura. Izvi zvichaita kudzivisa hove kubva overdrying uye mafuta kurasikirwa.

Kuzvipira aisvuta hove unogona kuwana Kuparara. Kushaikwa ropa kunhivi nomuzongoza, zvemapapu lag ganda, kuvapo shoma muto pakati nyama uye ganda inoratidza hove wakagadzirira.