Iko kusina tambo kupfeka kunokuvadza here kana kwete?

Zvokudya nezvisina kubatana zvidonzvo zvakaonekwa kudarika hafu yezana remakore yapfuura. Pamusana pokugara uye nyore, midziyo iyi yekicheni yakakurumidza kuva yakakurumbira. Asi paiva nemabhuku akawanda muhurukuro pamusoro pekukuvadza kwaTeflon - chinhu ichocho chinopa anti-stick stick effect.

Kusvika ikozvino, hakuna 100% zvidzidzo zvinovimbika izvo zvingaratidza kukuvadza kana kusakuvadza kwekudya ichi. Vagadziri vanotaura kuti perfluorooctanoic acid (iyo inonzi inokonzerwa necarcinogenicity) haina kushandiswa mukugadzira kweTeflon. Asi kunyange panguva iyo apo teknolojia yakange ichiri yakafanana, iyo asidi yakanyatsoparadzaniswa pamutambo wekugadzira, uye mumidziyo yakasvika kune mutengi, yakanga isina. Ichokwadi ndechokuti chinhu ichi chinoparadzwa pakupisa kwe-250 degrees Celsius, uye iyo isina mbambo yokuputi inoshandiswa pa 400 degrees, naizvozvo perfluorooctanoic acid yakaparadzwa pakagadzirwa. Asi vakugadziri vanogona kukanganisa.

Pane, zvisinei, maonero evadzidzisi vanozvimirira. Ichokwadi chokuti kupfeka kusina tsvimbo pamwe nekushandiswa kweTeflon kwakachengeteka kwehutano hwevanhu, maererano nemirairo yeGermany Federal Institute for Risk Assessment BfR. Sangano iri rinoita tsvakurudzo yakazvimirira, zvichienderana nemigumisiro iyo inogumisa nayo. Usatenda maonero avo pasina chikonzero.

Kune rumwe rutivi, mune zvinyorwa nguva nenguva pane mutsva matsva nezvehungwaru hweTeflon, asi dzinogona kubhadharwa nemakwikwi anogadzira ndiro dzine ceramic isina tambo yokuputira. Rudzi urwu rwekuputika rwakaonekwa munguva pfupi, uye midziyo nemashandisirwo ayo akaiswa seyakachengeteka uye asingagoni kukuvadza.

Asi midziyo yakadaro yekicheni inoda Zvimwe kutarisa: anotya kushanduka kamwe kamwe mukupisa. Usaisa ndiro yakatsvaira panzvimbo dzinotonhora kana zvimwewo, shambidzawo nemvura yekushanda yakakodzera. Kunyange zvakadaro ceramics vanotya kuputika-kunogona kuve nokuputika. Mukati, izvo zvichiri dambudziko.

Chero ipi zvayo yekubika iyo ine chipfeko chisina tsvimbo, inotya kupisa. Mukududzirwa kwechigadzirwa chimwe nechimwe, huwandu hunotonhora hwekushisa huripo. Izvo hazvikwanisi kudarika - zviri panguva ino kuti zvisati zvisiri-tsanga zvinotanga kukura zvakanyanya, zvokudya zvinotanga kunamatira, nzvimbo inova yakafukidzwa nekuputika uye kuputika kunotanga kubvisa. Mhando dzakadaro dzinopisa hazvigoni kushandiswa pakukora nyama kana hove kusati kwave nekugadzirwa kwemafupa-izvi ndizvo zvinopisa zvakafanana. Iwe haugoni kubvumira zvakasimba kupisa mafuta: kana yakatanga kusvuta, kanda kunze kwepani, iwe wakaiparadza. Izvi zvinoshanda kwete chete kuna Teflon, asiwo kune ceramics. Iko yakachengeteka pamatambo makuru (chero zvipi zvayo, vashandi vanotaura kudaro, uye hakuna rimwe dhidhizvino), asi rinorasikirwa nemasitadhi ayo asina kunyanya kana yakanyanyisa.

Hazvikwanise kutaurirwa zvisina kufanirwa kana kusagadzika kwetiko kusingaiti kunokanganisa utano hwedu kana kwete. Kuti ushandise kana kwete midziyo yakadaro, munhu wese anozvigadzirisa. Asi kana iwe uchida kuzvitenga, iwe unofanira kunyatsodzidza mitemo yekushandisa uye unamatira kwavari, kana zvisina kudaro mari ichasirwa kukanganisa kumhepo.