Tasty chanterelles Recipes kupa kubika ichi nzira

Tasty chanterelles vane kuwanda zvakanakira pamusoro vamwe vake vose fungal "hama," uye kwete chete nokuti chaizvo zvinonaka uye havangoiti honye-kudyiwa. Chanterelles vari Zvinobatsirawo chaizvo - vane kunobatsirawo zvaakaratidzwa, kusimbisa zvirwere, mupe guru dziripo chero zvinhu uye mavhitaminzi zvakakodzera kuti muviri womunhu pasina anokonzera zvakaipa, sezvo siyana iyi notumwe rinoungana zvishoma pane mamwe radionuclides. Uyezve, howa ava nyore chaizvo kugadzirira - chete pashure pokukohwa zvavanoda kugadzirisa, soka mumvura kwechinguva ndeyokubvisa ari aomarara pasi uye mashizha uswa, uye ipapo - kusika-siyana culinary zvinofadza.

Chanterelle Recipes zvinosanganisira zvakasiyana-siyana, kubvira nzira kubudiswa (akaringa, yakaomeswa, yakarungwa nomunyu uye pickled), kupedza siyana ndiro umo howa izvi zvikuru anowedzerwa (soups, salads, casseroles, uye pizza). Kunyatsonzwisisa zvakanakira ichi chigadzirwa chinoshamisa, zvakakodzera kubika inonaka keke zvinotevera yokubika: tora chanterelles (350 Gr.), Potatoes (200 Gr.), Mukaka anovava ruomba, hanyanisi (1 chinangwa.) Uye negariki (100 ml.) (2 zino.). Munogona kutenga ari chitoro vakagadzirira kamwe chikanywa (1 kg.). Sezvo kazhinji, chanterelles Quick vari zano kuisa mumvura, ndikageza uye racherwa zvidimbu makuru akawanda; Mbatatisi Wash, svuura uye racherwa rinoparadza, ipapo furaya nayo mugango namafuta inopisa. Kana mbatatisi zvidimbu achawana yendarama ruvara, unogona kuvaita mundiro, zvishoma furaya wakatemerwa hanyanisi mumafuta chete. Panguva iyoyo vari skillet howa inogona yakabikwa ruomba - kukwira kusvikira vasunungurwa muto yave Ipwa pamwe yakawanda mafuta. Sezvo kuwanikwa pakuunganidza kumeso yendarama ruvara (kunyanya chanterelles Recipes zvinoratidza omesa Panguva iyi) howa anogona kuwedzera zvimwe munyu kuravidza uye kuwedzera chaunofarira inonhuhwira. Kubvisa howa kubva skillet, mumafuta vasara raifanira kudururirwa mukaka muvhenganiswa yakashapa ruomba, zvishoma furawa uye kusvinwa negariki (kuva gobvu guru), kukuchidzira kuti kutenga yunifomu kusachinja-chinja uye pakarepo kubva pakupisa.

Next vanofanira kutanga kare zvakananga "ungano" pane kuti pai - kanya mukanyiwa, vagokungurusa izvozvo, kunyanya mutete rukoko kupfeka azora kubikira jira muriise pamusoro zvinodiwa: zvakakangwa mbatatisi, hanyanisi, howa, pamusoro izvo akazara creamy mukaka mumuto. Mushure hafu yeawa ari preheated muovheni pai takagadzirira - yokubika ichi yepakutanga chanterelles mu yakashapa ruomba nomukaka rinobvumira kugadzirira kuitira kuti munuhwi yavo chakasvitswa vose zvokubikisa kuti ichava kunyanya kuoneka kana kupa keke iyi ichiri kupisa.

Qualitatively kuravira chanterelles hunogona kutapukira mune howa yokubika nesafironi mumuto. Nekuti kunodikamwa kuti kutora zvitsva chanterelles (900 Gr.), Hanyanisi (1 chinangwa.), Garlic (2 mazino.), Yogati (200 Rine mamiririta.), A shoma apirikoti jamhu nesafironi. Muzana rokutanga pachikuva, ichi, kufanana nezvimwe Recipes siyana chanterelle zvinoda Chop uye furaya kusvikira chendarama shava hanyanisi negariki mumoto yakaderera chaizvo nepfungwa nesafironi kudira shoma kufashaira mvura. Howa panguva imwecheteyo unofanira soka mumvura (inenge hafu yeawa), yakaoma, racherwa kumativi uye kuwedzera nehanyanisi pani pamwe negariki. Izvi zvinoteverwa sezvo pakureba yezvokudya howa somunhu haamiri panze uye otanga sasana muto kuti vakapedzwa uye hwakakanyiwa apirikoti jamhu, zvakare nokudurura kupinda pani. Pashure paizvozvo, unogona nezvinonhuwira kumusoro mundiro, arisase nomunyu uye kubvisa kubva pakupisa, ndidire musanganiswa yogati chete aizomupa nesafironi, sanganisa zvakanaka uye kuuya patafura zvishoma dzaserera - saka akakurudzira kubika chanterelles Quick chefs izvi.