Tinodzidza kugadzirira compote kubva maapuro akaomeswa uye zvimwe zvibereko zvakaomeswa. Mazano anobatsira

Pane nguva iyo chai, kofi, kocoa nedzimwe "zvinowanzoitwa" zvinwiwa zvinotyisa uye iwe unoda chimwe chinhu chiri nyore uye kumba. Mumazuva akadaro unogona kubika compote. Uye kana iripo isati yatemwa, unogona kuwana compote yakakwana yemapuro akaomeswa, mapeari kana apricots. Nzira yekubika sei chishamiso ichocho?

Kutanga, ngatifungei nezvezvinhu zvipi zvakakosha kugadzirira zvatinonwa. "Tsika" muhutano hwedu inofungidzirwa kuti compote yemapula akaomeswa. Zvechokwadi, izvi zvinokonzerwa nokuwanika kwamaapuro ivo pachavo munharaunda yenyika yose chero nguva ipi zvayo yegore. Asi nokuda kwekugadzirwa kwemaapuro akaomeswa (kana kuti "kungooma" chete), zvakanakisisa ndezviya zvakakurira iwe pachako. Kana iwe uine dacha kana hama kunze kweguta, kuwana makirogiramu mashomanana emaapuro kuita kuti kuomeswa hakuve dambudziko. Mune zviitiko zvakanyanya, unogona kushandisa maapuro waunoda kubva pachitoro chiri pedyo.

Kuti uwane compote yakakwana kubva pamapula "akaoma", unoda kuziva kuti ungachengetedze sei ma "apula" maapuro. Zvakanakisisa kuoma maapuro mumazhenje muzuva, munzvimbo yakachena. Maapulo matsva anofanira kunyatsogezwa, akacheka muzvimedu uye abvise mairi nemapfupa kubva kwavari. Zvadaro tambanudza mapapiro emaapuro nechepeta uye uvhare ne gauze. Mushure mechinguva, rumwe rutivi rweapuro runofanira kutenderedzwa kune rumwe rutivi. Mamiriro ezvinhu akanaka, maapuro akaomeswa nenzira iyi achagadzirira kuchengetwa mumazuva mashomanana.

Kuti agadzirire kunwa kubva pamichero yakaomeswa, hazvifaniri kutora sevheti rekapi, zvichienderana nekodhi rakagadzirwa nemaapuro matsva kana mapeari anogadzirwa. Kuita compote yemapuro akaomeswa iwe uchada nezvemazana maviri magamu emaapuro nehafu yemaundi emvura, zana magamu eshuga uye chetatu chepasipuni ye citric acid. Kana uchida, iwe unogona kuwedzera piniki yevhave kana lemon balm. Chero kana zvichiitika, tinoronga maapuro uye tinoshamba. Mvura inodzika, tanga kuwedzera citric acid uye shuga, uye wozogeza maapuro. Mushure mekuvhara mapira, viraira imwe kwehafu yeawa pamusana wekupisa. Anenge maminitsi gumi asati abvisa chinwiwa kubva mumoto, tinowedzera melissu uye clove kwairi. Mune chidimbu chinonzi chilled, unogona kuwedzera marimu kunonaka yako.

Zvishoma zvakasiyana ndezvakave zvakakonzerwa nehurumende kubva pamapuro akaomeswa pamwe nekuwedzera kweimwe michero yakaomeswa. Kuenzana kwekunwa kwakadaro kunongotarisirwa chete nekunaka kwako. Kwemita maviri emvura, unoda kutora girasi rimwe rezvibereko zvakaomeswa. Pamusana pekuti zvibereko zvose zvakaomeswa zvakasiyana zvakatswa, zvinoda kuwedzerwa pani mune imwe nzira.

Chokutanga, mvura yakabikwa yakaiswa maapricots, mapear uye maapulo - mbeu dzakaoma zvakanyanya dzakaomeswa. Kana ma apricots akashandiswa pakubika, dzimba dzakaomeswa, dzinofanirwa kubikwa kwechinguva chiduku, sezvo dzakanyanyisa kupfuura kutengwa kwama apricots. Kubvumira dangwe rezvibereko kuti risiye kwemaminitsi gumi, tinowedzera michero yemichero uye mbatya kune pani. Zvinomera, zvakabikwa zvakanyanya, kuwedzera imwe maminitsi gumi. Mushure mokunge mazambiringa akaomeswa ari mumvura inodzika, rambai muchibika muto kwemamwe maminitsi mashanu. Zvadaro woibvisa kubva pakacheka, rega itonhorere pasi uye simira zvishoma uye firiji kana uchida. Compote yamaapuro akaomeswa uye zvimwe zvibereko zvakaoma zvakagadzirwa.

Kuti uwane imwe yakawanda inotapira, unogona kuwedzera shuga kana uchi hudiki. Kune avo vanoda kufambisa nevhu, iwe unogona kuderedza kunwa nejisi remvura (kwete kupfuura maviri emamita maviri litita emvura) kana kuwedzera pini ye citric acid.

Iko kunwa kwakanaka kumhuri yese - shure kwezvose, haisi kungonakidza chete maitiro, asi inobatsirawo muviri. Mukubatana nemakeke ekutengesa kana mashomanana anovhenekera, inogona kuva muchero chaiwo wekudya kwemhuri chero ipi zvayo.