"Lida" kvass - tsika itsva

"Lida" kvass - michina ye brewery yeJSC "Lida doro" yeRepublic of Belarus. Iyi ndeimwe yezvinyorwa zvekare kare zvekugadzirwa kwevasina kudhakwa uye zvinwiwa zvinodhaka munzvimbo ino. Muna 2016, ichapemberera makore 140.

Nezvakabva

Kvass ichinwiwa cheRussia chinowanikwa. VaSlav vaiziva nezvazvo kubva panguva yekare, sekuratidzwa nemashoko ezvinyorwa zvemakore iwayo. Mapeji ekugadzira mvura kunzvimbo imwe neimwe yaiva yavo. Izvo zvakavanzika zvekuchengetedzwa kwemhepo zvakachengetedzwa zvakanyatsochengetedzwa, zvakapfuudzwa kune zvizvarwa uye pakupedzisira zvakasvika mumazuva edu.

Nhoroondo uye unhu

Mazuva ano, mapoka uye mapurogiramu ekugadzira zvinhu anoramba achivandudzwa. Imwe firati ye "Lida Beer" yakaendeswa kutafura yemambo muSt. Petersburg. Zvadaro muUSSR, zvakare, ivo vaikoshesa zvikuru nokuda kwehutano hwavo, vaida uye vairemekedzwa. Uye pane izvozvi. Nokuda kwebasa, nyaya dzehutano uye mukurumbira zvakakosha. Hapana kana imwe iyo haingazoiti, kana isingateereri basa rebhizimisi nenzira yakakodzera. Technologists uye nyanzvi dziri kugara dzichidzidza mune dzimwe nyika, dziri kutora zvidzidzo zvekuvandudza unyanzvi hwavo, dzidza chimwe chinhu chitsva uye kuchinja mukugadzirwa, kuvandudza kunaka kwezvigadzirwa. Ndicho chikonzero "Lida" kvass, doro nezvimwe zvinwiwa zvinokodzera uye zvinoramba zvichizivikanwa kwete munyika yavo chete.

Pamusoro pezvipo zve kvass

• Pamusana pehuwandu hwayo hwakasiyana-siyana kvass zvakakwana kurarama nenyota, ichizadza muviri nemavhithamini anobatsira.
• "Lida" kvass inoshora muviri nemasimba, basa rayo rinowedzera.
• Nenzira inokosha kvass inoshandisa chirongwa chekudya: kushandiswa kwechingwa chiduku chiduku kunowedzera kushaya kudya, kunoita kuti kugadzirisa zvirwere. Inobatsira mudumbu mukudya zvakanyanya mafuta uye nyama, zvinowanzoita asidi.
• Pasi pemutungamiri waro, munyu-munyu wemvura mumutumbi unodzorerwa uye unogadziriswa.
• Mu kvass ine zvakawanda zve microelements uye mavitamini. Kunyanya kunwa kwakapfuma mavhithamini emapoka B uye C. Nezvii zvaifungidzirwa kuti ndiyo nzira yakanaka yekudzivirira dzimwe zvirwere.
• Kvass inobatsirawo mumatumbo. Iine ma-acids, inouraya microflora inokuvadza, saka inogona kushandiswa kwehutano hwekudzivirira dysbacteriosis nedzimwe zvirwere zvemukati.
• Muvanhu vekare vaitenda kuti kvass inovandudza hutano hwemurume uye simba.

Chikafu chinonaka chemudiwa wako kvass

Kvass "Lida" chingwa ndicho chinwiwa chekudya, izvo zvine kunhuwirira kwakanaka uye kunakidza kwakanaka. Kwenguva yakareba yaitengeswa chete nekuda kwebhodhoro. Izvo chete nekugadzirwa kwekombiki yakave yakakwanisa kuchengeta chinwiwa chemuviri mubhokisi repurasitiki.

Kvass yakabikwa kubva kune yakasarudzwa mbeu dzakasimwa, iyo inowedzera kunwa nemavhithamini uye zvinhu zvinobatsira micro-uye macro zvinhu. Pakutanga kwekugadzirira, "Lida" kvass inosara yekuviriswa kwemakore anopfuura 1. Chero bedzi munyaya iyi, zvinwiwa zvepanyama nezvinoyevedza zvinonaka zvinowanikwa.

Nzira yekvass inoshandisa teknolojia yemazuva ano pamwe chete nemichina yakakwirira yeEuropean. Kugadzirira kunwa, ndoga hukuru hwezvinhu zvakasikwa zvinotorwa. Mafuta uye dyes mu kvass haawedzerwa. Hupenyu hutsva hwemvura hunomiririra hunoratidza kuti kuchengetedza kwakanga kusina kuwedzerwa kune chigadzirwa.

Paunenge uita zvinwiwa, mvura inoshandiswa inokosha zvikuru kune unhu. Inenge hafu yechinhu ichi chinoenderana nekuravira kwechigadzirwa chakapedzwa. Mvura paOJSC "Lida Beer" inotorwa kubva patsime rayo yeruzivo, kubva kumativi akadzika enyika. Usati wasvika muzvinwiwa, zvinopfuura nenzira yakaoma yekutsvaga.

Zvose zvinoshanda padanho rekugadzirira nekugadzirwa kwezvinwiwa zvinotsigira zvakanakisisa uye unhu hwakasiyana nehuyu hwekuda kvass.

Rima zvakasiyana-siyana zve "Lida" kvas

Kuwedzera girosi rinonzi dark malt rinobva kune kvass munguva yekugadzirira inogadzira chinwiwa chinonwiwa - kvass "Lida" ima. Kazhinji izvi zvinoshandiswa zvinoshandiswa mukugadzirwa kwechingwa chemafu, asi kuvapo kwayo muKvass kunopa doro chishuwo chinokosha, hwekunhuhwirira kunhuhwirira uye ruvara rune rima rakasviba, sechingwa, chinonaka chinotapira chingwa.

Kubudiswa kwemafu kvass kunoitwa maererano nemitemo yakafanana: zvose zvinoshandiswa zvinotungamirirwa nekuchengetedzwa kwemamiriro okunze nekugadzirira. Muchizoro ichi iwewo haungawani mavhengi, dhayi kana kuchengetedza.

Mvuri wakachena we "Lida" kvass

Kvass "Lida" yakachena kwenguva yekutanga yakaonekwa pamashalopu ezvitoro muBelarus muna 2014. Vanodha doro racho vakawanikwa pakarepo. Zvishoma zvishoma kuoravira kunonaka kune vakawanda vakawira muchitarisiko, kunyanya munguva inopisa yezhizha, apo "Lida" white kvass kwekutanga kokutanga yakaonekwa pamberi pevatengi.

Izvo zvinosvibisa, zvinopinza zvishoma, chichena "Lida" kvass yakagadzirwa nevagadziri sechinhu chinonwiwa nenguva. Pamusoro paro chiedza chiedza cheusika soro, okroshka inogadzirwa. Uye nekuda kwehuwandu hwahwo hwakanaka hwekudya, inova inwiwa huru yekutsanya vanhu.

Mune teknolojia yekuchena kvass kubudisa, marara matsva anoshandiswa. Pamusana peizvi, ruvara rwechinwiwa chinopera runova ruzha rwakanyanya kupfuura chingwa chinowanikwa kvass. Iyo inewo tart, zvishoma zvishoma kutora.

Pakugadzirwa kwe "Lida" kvass, zvinongowanikwa zvakasikwa zvinoshandiswa kuti zvive nechokwadi chekuvirisa zvakasikwa: mbiriso uye maronda. Nokudaro, zvinhu zvose zvinobatsira uye zvinhu zvechigadzirwa zvinochengetedzwa kuti zvichengetedzwe. Inwa yakanaka kune vanhu vari kutarisira hutano hwavo, uye se quencher inonaka ye nyota.

Nhasi, kubika kumba kvass haina nguva uye simba. Uye saka iwe unoda kunwa waunofarira iwe, kunyanya munguva inopisa yezhizha. Muzvitoro zvakawanda zvenyika unogona kusangana kvass "Lida". Mutengo we 1.5-litre bothodhoro unoderera kusvika 35-50 ruble. Pleasant kasopitiya!