Chii konifurawa? Kubatsira ichi muriwo zvinoshamisa

Vakawanda vanofarira lexical zvinoreva shoko "kohlrabi". Kutaura zvazviri, zvose zviri nyore: rinoreva rudzi makabheji pamwe dzine hunde uye yakafara. Anosiya wake zvinenge kwete zvachose. Nehasha kutaura, makabheji iri padzinde rimwe chete.

Use kohlrabi ane zvainoita muviri kunobatsira. Inogona kudyiwa mbishi, nyemba, pamota, kuchengetedza uye kubika.

Kubatsirwa kohlrabi, kurimwa kwayo uye gadziriro

Kohlrabi ari kuzivikanwa kwayo kukuru kuravira. Uyezve, mumwe chinokosha ndiko kuvapo kwayo zvakawanda vhitamini C (kupfuura maranjisi), inonzi "kuchamhembe ndimu". Uyewo, makabheji iri akapfuma faibha, iro kunobatsirawo pamusoro ura, zvinobatsira kurwisa kupatira, rabvisa muviri remafuta akawandisa, anobatsira atherosclerosis, ane rejuvenating nomugumisiro. Zvikurukuru, Zvinokurudzirwa mafuta vanhu, nokuti mwoyo macalorie.

Chii konifurawa? Izvi idura chaizvo pantothenic acid, hapana mumwe makabheji haasi. Zvinobatsira kuti Epiderme e. Kana asidhi iyi nhengo iri diki, ganda upenyu anotarisa, peeling kunoitika, anodzivira bvudzi kukura iri kwakakanganiswa mucosa huro, mhuno, uye muromo. Kohlrabi saradhi zviri nyore kuita uye vana vanoda kuudya mbishi. Kugadzirira Garnish inogona makazara uye nyemba, mukuwedzera, zviri kuwedzerwa soups.

Dzimwe vakawana kubva mizambiringa yakabva kumwe uye kurima nemamwe kudzvara mbeu muvhu. Kohlrabi anofarira mvura, uye kukura kwaro anosimudzirwa chiedza chezuva. Mbeu imere zvakanaka tembiricha 18 kusvika 20 inegumi. Asi kutonhora inokanganisa pamusoro makabheji. kukura zvakanaka kuchengetwa yakaoma uye inodziya zvezhizha. Most makabheji zvakakodzera rakaorera rurefu nevhu kugutsikana, uye mune peaty uye jecha ivhu yazvinofanira zvikuru. Hazvina kukwana kuziva zvinoreva shoko "kohlrabi", tinofanirawo kukwanisa kukura muriwo ichi.

makabheji ichi inokurudzirwa vanhu vane bowel chirwere, huta zvirwere, uye atherosclerosis.

Ndinofanira kutaura kuti miriwo ichi kunotadzisa kenza? Nhasi, inozivikanwa kuti vakawanda vanoziva vanhu. Kana, maererano vanachiremba, vanhu pangozi yokuva nekenza, saka zvakakodzera chaizvo kushandisa makabheji.

Ndezvipi mavhitaminzi uye zvicherwa zvinowanikwa konifurawa?

Nyanzvi mune inzwi rimwe vanoti: nhamba zuva muviri vakawanda vanogona kuwanikwa chete kubva miriwo.

makabheji Izvi akafuma kwazvo mavhitamini, kunyanya B, A, C. Uyewo, rine nicotinic acid. Munhu wese ane hanya utano hwavo, vanofanira kudya makabheji kanenge panguva inodziya mwedzi. Uye, chokwadi, munhu wose anofanira kuziva zviri kohlrabi.

Pakati pezvimwe zvinhu, makabheji ichi ane kunobatsirawo muviri. It vazhinji Organic acids uye kuronda zvinhu (zingi, ayodhini, fluorine, manganese, simbi, mhangura, selenium, magnesium). Sezvakangoita miriwo yose, ine yakawanda Mishonga faibha.

Kohlrabi kurwisa kufutisa

Nei vanhu kushandisa makabheji zvokudya? Uye iwe funga: 100 magiramu nemiriwo pamusana macalorie 45 chete. Izvi chinoenzana hanyanisi uye bhiti. Panzira, vanhu vakawanda havana kunyange kuda kuziva konifurawa chii, vanosarudza vamwe miriwo. Zvakanaka, ndizvo orudyi.

Benefits kohlrabi pamberi chena makabheji

Chokwadi, musoro pakarepo kunobva makabheji, riri macalorie chete 30, asi kohlrabi ane akasiyana zvinobatsira: haina kukuvadza ura, uye kunyange kana iwe kazhinji kuidya isina kuibva, kana kutinhira mudumbu kana kusagadzikana hazvizoitiki.

Uyewo chinokosha ndechokuti miriwo ichi kwazvakarerekera, asi unofadza zvikuru kuravira, izvo zvinoreva kuti vanogona zvokudya vacheche. Zvisinei, vana vaduku chaizvo Zvinokurudzirwa kuti kubika. Zviri nani kuti kubika pairi mashed, izvo zvinosanganisira nezvimwe miriwo.

Konifurawa kana broccoli?

Vamwe vakafutisa vanhu havazivi kuti konifurawa, uye zviri zvakasuwa. Panguva ino, vaigona varikwizire zviri makabheji uye kuti pasi-mafuta kupfeka. The dhishi ndezviya Mishonga, asi zvikuru zvinonaka.

Kohlrabi angaenzaniswa broccoli, izvo rinewo zvizhinji zvinhu chero uye mavhitaminzi. Asi unoravira nani? Zvechokwadi, kohlrabi.

tartronic asidhi

Zvinofanira kucherechedzwa kuti makabheji yakabatsira vanhu vakawanda uremu. Usakanganwa kuti akapfuma tartronic acid. Nyanzvi dzinoti ichi chishamiso zvechokwadi fuma. Nemhaka kwaari, kwete makabhohaidhiretsi tinoshandurirwa mafuta tishu.

panyaya

Vamwe vadzidzisi ipai vadzidzi basa: kuita mutongo neshoko "kohlrabi". Chii chinogona kubuda? Ngatimboonai zvimwe zvavanogona. Unogona kungoti kunyora: "Nhasi ndinoda kuti chisvusvuro kugadzira Salad ne kohlrabi." Asi ichi hachisi chete kuzvipedza. Unogonawo kunyora chinhu pamusoro kukura muriwo ichi. Somuenzaniso: "Kohlrabi ndiyo yakanakisisa inokura loamy ivhu."