How kubika zvihuta muchoto. Zvihuta - kubika muchoto

Game zvikuru zvakasiyana muzvavanoda redu dzose nyama. Izvi zvinoshandawo shiri dzesango. Chicken, hanzi kana Turkey, pasina mubvunzo, vari dzinonaka, asi nyama vane mafuta zvakakwana (chef vanodana kwaari nyoro), apo vanhu vachapona pachavo zvakasikwa, kunyanya tsandanyama. Uye vanhu vanofunga kuti "mhuka" nyama yakaoma uye shata, chete hauzivi subtleties rokugadzirira.

Zvihuta: kwete rinonaka chete, asiwo kubatsira

Zvichakadai, shiri mutambo yagara vaitirei delicacy. Kana waita zvakarurama, unenge uchida dhishi ichi uye kumirira rakatevera zororo iro zvicharangarirwa akabvuma. Zviri pachena kuti zvakawanda nuances vedu zvino vava kuwanika nyore kune ezvinhu (somuenzaniso, apo kuti pachoto kana choto, akakodzera achigadzirira yemhuka). Zvisinei, kana uchiziva kuti kubika zvihuta muchoto, havana kutendeuka kubva hapana akaipa kukunda moto rakashama.

Uye nyama yavo (sezvo, zvirokwazvo, uye mazai, izvo anoziva vanhu zvakawanda) dzinokosha chaizvo. Midziyo uye mapfupa kwayo kunosimbiswa, chiropa akaora kubvisa zvirwere zvakawanda, dumbu, itsvo nemapapu vanotanga kushanda zvakanaka. Uye kunyange (zvazvo zvihuta nyama uye caloric kwazvo) unoenderana nemoyo Mishonga zvinodiwa, sezvo kutombozivikanwa muchiKristu anoda chose uye asingauyi kuumba nenguva zvinokuvadza yeimwe. Saka zvihuta chakabikwa muchoto achava richishanda kwauri, kwete chete panguva kutsvakwa uremu, asiwo kumanikidzwa (pakurapa-kwakavakirwa) zvokudya, izvo kazhinji hakunakidzi uye shata.

zvakavanzika chengetedzo

Uyewo kuziva kuti perepelyatina zvichienzaniswa nemamwe matsva shiri anoramba refu zvakakwana. It haatarisiri nechando, uye hakufaniri vaishora achinyumwira, kwete aenda ikoko usati vabika zvihuta muchoto; nyama inogara yakachena nokuda vhiki asina kumboedza kwako. Izvi imhaka tsandanyama izvo kunyanya ine zvihuta vane lysozyme - dzinongoitika kuchinja. Kuti arege kuva rancid chitunha.

Zviri ikozvino nyore kuwana chete mutambo yakadai: shiri vanomutswa munyika nemaruva, sezvo pedyo sezvinobvira dzinongoitika ezvinhu. Saka iwe haufaniri chipatapata kutsvaka pfuti, dzidza kuzoposhera uye kundovhima. Uye achiziva kuti zvihuta nyama zvichabatsira muviri wako uye unofadza zvakabikwa, zvinokosha kucherechedza kusvikira yokuwana ose zvihuta muchoto.

subtleties kuti yokubikira chiutsi

Sezvo shiri idzi vashomashoma (zvishoma pane mamwe njiva), kuti Kubika gadziriro yavo nechomukati zvishoma. Chokutanga, wakanaka wakanaka zvihuta muto - zvichataurirana kunyange misikanzwa chaizvo vana. The zvakakangwa zvitunha zvishoma chinoramba, asi kana vari browned nokukurumidza, uye ipapo bikai kwenguva yakati, tichava kufadza.

Vazhinji kumuromo kwematanda yokubikira mutambo mamota pasi sei kubika zvihuta muchoto. Uye ichi anonzwisisa: mu uwandu shiri haana ipfupi zvikuru, uye yeshoko uye manakiro chomutambo akachengetwa.

Imwe muromo: musashandisa apo kubika perepelyatiny munhuwo huku omesa. Akapamba chepakutanga chigadzirwa! Musava nousimbe kuenda kumusika kunotenga miriwo izvi: Basil, parsley uye oregano. Uye mundiro zvichaita anonhuwira, uye kunaka yemhuka hakurevi zvibodzwa hazvizivi uye simba zvakare kwakanaka. Uye hazvisi zvakakodzera kana kubika zvihuta kushandisa sosi kana mayonnaise. Budiriro iyi, zvokudya, uye havana hahuenderani Game! Want madomasi - madomasi pomelo uye batanidza navo vaunofarira zvinonhuwira. No - kuita ruomba mumuto. Asi hadzina chadzinoda chakagadzirwa!

Pre-nokuveza

Ungangove, uchawana kuti chitunha kubva chipi chitoro (uye ngationei tariro kuti haasi nechando). Ndiko, zvihuta vasati vabika muchoto, havana kuita vachitanha uye gutting. Asi vachiri ruzhinji Quick zvinoumba chitunha.

Chero zvazvingava, shiri dzine yakanaka ndinoshamba. Recipes Most angarayira kuti uyewo aiyanika navo napkins. Mapapiro tucked shure shure. To zvihuta (kubika muchoto kunoratidza chinokosha matambudziko moto) haritsvi mu vanonyanyova dzoga, makumbo vari akaiswa mukati peritoneum. Chitunha kubva zviduku. In chimiro ichi hapana chikamu muviri haachemeri, uye zvakakangiwa zvihuta muchoto akawana nounyoro uye manune kumativi ose.

Chakabikwa nenzira iri nyore

resipi Izvi vaya wakauya kushanyira, kana kupemberera yakati yainorongwa kuti vanoshanda zuva. Panyaya iyi aiitwa sei kubika mu muchoto zvihuta effortlessly zvichinyanya kushanda.

Ingredients vanodawo zvishoma: 4 chitunha - chipunu (yokudyira) chamafuta, ari tii - munyu uye dema mhiripiri. zvinonhuhwirira ava chaibva - zviri zvinodiwa kuti apedzise homogeneity. Uye izvozvo sezvamunoita despread dzinobvumirwa kutongokwizwa, uye chine kunze uye mukati. Zvadaro zvihuta akamwisa namafuta inoiswa zvakanaka-huru muovheni kwemaminitsi 20, panguva iyo dzinenge nhatu inodiridzwa muto.

Pave zvihuta muchoto dzinosiyana mubiki kubika. Zvisinei, chimwe chinhu chinoramba kugara: kudiridza shiri zvakakodzera. Nokuti simbe, unogona pakutanga roasting mugango, ndidire mune girazi remvura. Mundiro ndiye manune, kwete zvichatsva, asi ... kunaka sezvo kana kudururira muto, saka hausi kuwana.

Zvakawanda nenzira: a ruoko, maererano vazhinji, ndizvo madikanwa

pfungwa iyi anekodzero kuvapo. Asi vava nesimba, zvihuta. Cooking muchoto hakusi nguva dzose kuita kuti manune uye nounyoro uye ruoko - anogona. Saka, kutanga kuita marinade, ichazovapo hwaro shoma mafuta muriwo, izvo vakamutsa kufarira miti uye zvinonhuwirira. Runokosha bato inofanira kuva ndimu muto. Muchikamu ichi chitunha chayo vanofanira kuramba kweinenge vaviri maawa. Zvadaro anoiswa mune ruoko, iyo zvikamu chipunu remvura, uye muchoto kwemaminitsi 45 min. Nokuti kota kweawa kusvikira yakabikwa ruoko akachekwa. Izvi zvihuta enyu zarumyanennymi haana kufanana akabika zvitunha.

Sezvingatarisirwa, izvi hazvisi chete nzira. Zvachose yokubika chinoshamisa rinonzi kuti "ne eggplant," uye anofanira akanyorwa se "mu eggplant." Chinonyanya kukosha ndechokuti ebhuruu vaduku ura kubviswa uye munyu masvingo vakaisa zvihuta. On kugocha muchoto anoiswa akarurama muriwo, domatisi akafukidza hafu Anodurura mafuta muriwo kana mafuta. Chingwa - uye muromo!

Saka pane chikonzero kuedza kana chete kubika zvihuta yakagochwa muchoto. Kunzwa pakupedzisira aristocrat!