How zvinonaka kubika gwayana? Recipes

Tinopa iwe kupfuura inonaka uye yepakutanga Kubika gwayana. Muchiitiko chino, iwe tichapedza zvishoma nguva yokugadzirira dhishi ichi, asi kuti chikuru muitiro kubika unofanira chete kutarisa kubva pakachengeteka ichimirira.

How zvinonaka kubika gwayana - resipi №1

Kuti aite izvi uchada:

• makarotsi;
• hadiyo;
• yakaoma waini chena - hafu kapu;
• celeriac ;
• inonhuhwira, munyu;
• gumbo gwayana.

First unofanira kutora rimwe gumbo gwayana uye kugeza nayo, ipapo zvirimwa mashanga uye mafuta. Mafuta nyama pamwe gariki uye makarotsi, zvichiita diki cheka. Zvadaro varikwizire nemunyu uye zvinonhuwirira. Zvadaro kuzora kuti kubikira girisi uye akariisa pamusoro gwayana, ipapo akaisa parutivi celery uye makerotsi. Zvino waini yakavhenganiswa nemvura 50 kusvika 50 uye akadurura angonanga pani. Ipapo vanhu vose vaMwari commissar foil uye akaisa kubika kwemaawa maviri pa 195 inegumi. Kana nyama wagadzirwa, svinudzai foil kusiya mumwe maminitsi 14 muchoto. Sezvaunogona kuona, bikai gwayana hakuna kuoma. Kudya kwakanaka!

How zvinonaka kubika gwayana "mu French" - kuti tikundikane №2

zvimwe:

• Garlic - 5 misoro;
• gwayana (mapfupa) - anenge 3,4 makirogiramu;
• cognac - Rine mamiririta 140;
• nezvinonhuhwira, namafuta.

Garlic zvinofanira kusunungurwa kubva matehwe uye furaya mumafuta kusvikira yendarama mashava. Zvadaro ndiribvise pani uye akaisa ari oga mbiya. Gwayana kuti vatemwe-temwe uye furaya mugango, umo zvakakangwa negariki. Fried muhombodo mugate uye kupfeka moto, ukuwo Gulf cognac. Zvino zvakafanira kuti vesa kuti bhurandi kuti ipfungaire doro uye pakanga chete zvinoshamisa munhuwi cognac. Sechipanji inonhuhwira, yakagochwa negariki uye sanganisa zvakanaka. Zvino zvakafanira kufukidza muhadyana ane muvharo kana parchment uye nzvimbo muchoto kwemaawa maviri pa 165 inegumi. Nemhaka gariki uye bhurandi anotendeuka nyama ndiyo inonaka chaizvo, nyoro uye anonhuwira. Kudya kwakanaka!

How zvinonaka kubika gwayana iri chemindi muto - kuti tikundikane №3

Nokuti resipi ichi, shandisa hwayana fudzi chipande kana mimwe chikamu mafupa. Nguva yokugadzirira ndiro achasiya vakasvimha. Saka, sei kubika mutton pamusoro pfupa riri chemindi mumuto. Ingredients:

• zvinonhuwira (unogona kushandisa maggi kana kusarudza mumwe musi svyo kuravira);
• Mint - danda diki;
• yuaranya chipande.

Meat zvinofanira kusukwa kwazvo uye kucheka zvakawandisa firimu uye girisi. Zvadaro kusuka chemindi, pakaoma. Zvino tora chimiro kubikira, ari foil vaiise pamusoro wayo pasi akaisa marongera cheminte *. Zvadaro chendarira nyama vasanganise zvinonhuwira ndokuiswa chimiro. Zvadaro kufukidza yose pamusoro perimwe paiva peppermint uye putira mu foil. Zvadaro akaisa muchoto kweawa. Kugadzirira gwayana pa 165 inegumi. Uitewo cheka ari foil kuti hwemvura kunzvenga uye kubika mumwe awa. gwayana nhuwirira wakagadzirira!

How zvinonaka kubika gwayana ne maapuro - resipi №4

zvinogadzirwa:

• hanyanisi;
• apuro;
• Sou muto - 1 spoon;
• gwayana - 650 d;
• balsamic vhiniga - 1 spoon;
• shuga;
• mhiripiri, munyu;
• mafuta muriwo;
• hanyanisi.

Kuti agadzirire dhishi ichi zvakanakisisa kushandisa gwayana ndokucheka. Saka, unofanira kutanga anodziya pani akariisa mbabvu yake, wakatemerwa migove zvidimbu. Zvadaro Fry navo kusvikira yendarama mashava. Kucheka hanyanisi mukati mezvindori hafu uye kuwedzera pakudya. Namatamba zvinofanira racherwa zvidimbu uye kuwedzera pakudya. Zvadaro kudururira Sou muto uye balsamic vhiniga. Huwandu shuga kunoenderana sei yakashapa maapuro. Saka, usati wedzera shuga, unofanira kuedza mundiro manakiro. Zvadaro kusanganisa zvakanaka uye kufukidza. Simmer kwehafu yeawa.

Zvinofanira kucherechedzwa kuti kana gwayana duku yakagadzirira, zviri zvikuru nokukurumidza. Uye kana vatana, ipapo kuwedzera hanyanisi uye namatamba zvinofanira kuva Papera chinguva, nyama ndiyo yezvokudya rakanaka.

Shumirai gwayana ane divi dhishi uye Salad manyoro miriwo. Kudya kwakanaka!