Inzhirovoe jamhu - yakanakisisa Kuwedzera yechando they kunwa

Nokuti venyika yedu Kunyatsoziva maonde iri akaoma muchimiro: muchero akaoma anogona kutengwa anenge kwese (uye chibereko pamusika, uye vari Supermarket), uye chero nguva yegore. Vamwe vachiri havazivi kuti kune maonde itsva, uye zviri zvikuru inonaka uye utano muchero. Kana wanga kuna Abkhazia Somuenzaniso, iwe pamwe aiva nomukana kuedza ikozvino inzhirovoe Jam. Pane zviri nevakawanda zvakakwana, uye zvakawanda nezvazvo kuziva. Uye kana ukaedza zvakare, iwe zvino kusarudza kuva delicacy ichi zvakanyanya. Avo kumbobvira vakadya, uye vaya vakakwanisa kuwira kudanana muonde jamhu, yokubika kunoburitsa munyaya ino, rinobatsirawo chaizvo. Pashure pezvose, kugadzirira zvinoshamisa kudya pachavo ari Snap, chinhu chikuru - kusarudza zvibereko zvakanaka.

Jam vanofanira kutora vakura, asi kwete perespevshy maonde. Kupfuura zvose, kana siyana iri chena, kwete nezvishava (kunyange pasina rwokusarudza, uye zvakakodzera). 1 kilogram michero vanotora zvinoriumba:

• shuga - a churu;
• mvura - 2 nemikombe;
• cucumber asidhi uye zvishoma Vanilla.

Chokutanga zvakafanira kuti vabika manyuchi kubva mumvura akati neshuga. Sukurudza maonde, Pierce ane munongoro kana forogo munzvimbo dzakawanda (kuitira kuti muchero asingadi kuparuka panguva kubika uye achiwana zviri nani manyuchi). Dururirai shuga nemaonde manyuchi uye kusiya inotonhorera nzvimbo zuva. Pazuva rechipiri zvibereko muedzo, uye kuvidza manyuchi uye kubika kwehafu yeawa, ipapo ndokuidururira maonde uye siya mumwe mamwe zuva. Zvino pani pamwe manyuchi, vasingadyi michero kupfeka zvishoma moto uye kubika kusvikira aita. Pamberi kuguma yokubikira kuwedzera chihenge pamucheto wezasi wenzeve banga kwekushinywa kana maviri Vanilla. Inzhirovoe Hot jamhu muhomwe sterilized zvirongo uye vagokungurusa kumusoro. Putira navo kuchitonhora, zvino bvisa pawo inotonhorera uye rima nzvimbo okuchengetera.

Pane imwe dzinonakidza yokubika. Zvino uchadzidza sei kuti jamhu kubva maonde pasina kuwedzera mvura, asi ane Spicy zvinoriumba. Nokuti gadziriro uchada:

• mumwe kilogram shuga uye maonde;
• Brandy (pano, ichi chirungiso chaiyo).

maonde dzangu, awome, akasvuura uye racherwa 4 zvidimbu. In guru ndiro Dzosera zvidimbu kuti muonde akaturikidzana, kumwaya navo shuga uye kumwaya shoma bhurandi. Kuzviita nani ari manheru, kuti chigadzirwa kuti vanoomerera usiku. Uye maonde mangwanani regai munhu zvakakwana yakawanda muto, uye iwe unogona mberi kune pakarepo yokubikira. The moto anofanira diki, zvimwe inzhirovoe jamhu inotanga rouchenjeri, kana kuipa, apise. Kubika, unomutsa neapo, kusvikira tsitsi. Kutsunga zviri nyore: kuti manyuchi inofanira kuva mukobvu uye läpinäkyvä rinopenya (rinopenya-blue, kana kutorwa ruvara siyana), uye zvibereko - nyoro. Uye, chokwadi, hwema achava zvakazonaka! Munhuwi maonde ane kuchiratidza cognac. Kuvhara zvakafanana muzvirevo nyaya, kupisa.

Kakawanda inzhirovoe jamhu iri vakabika chete kuwedzera yenhengo akadai Quince (zvino zvibereko anofanira kubatwa zvakaenzana zvikuru), walnuts (kuwana chaicho Oriental vaitire!) Kana nokungoti ndimu. Unogona kuedza uye edza kubva mumwe nzira izvi: zvinoitika kunyanya zvakanaka nzungu. Nakidzwa tii rako!