Muto 'Caesar': kuti tikundikane uye zvakavanzika

Caesar Salad mumakore achangopfuura yazova chaiwo chaiwo - kana kwokutanga cafes uye maresitorendi zvikuru dzakakurumbira salads vaiva "naOlivier" uye "herring pasi mbava jasi", asi zvino Salad ichi pokutanga.

Ndinorida zvose. Uye nokuda kwechikonzero chakanaka - zviri chiedza, zvinonaka, zvinonaka. Uye akanaka kwazvo.

Zvaizoratidza sokuti Salad rinoumbwa yakajairika zvokubikisa - huku, lettuce, croutons, chizi ... Asi rose chakavanzika - mumuto.

How kuti muto "Kesari" pachake? Kune Recipes zhinji, sezvo chero zvokudya, anodiwa voruzhinji. Zvisinei, pane zvinhu zvishoma kuti ndezvemamiriro vose Quick izvi.

Somuenzaniso, raiita nyore pfungwa - the muto inofanira matsva. Kwete kutsva kunze chitoro, uye chete vakabika - panguva iyoyo nokuda saradhi. Kunyange zvazvo pakutengeswa ndiro rinokosha muto "Kesari", asi hazvisi zvikuru zvakarurama.

Uye mazai akashandiswa muto, hatifaniri kubika kwemaminitsi 10, senguva dzose. Enough kuvidza mvura uye osiyana mazai, uye zvishoma kubva mumoto. Asi kwete pakarepo dira mvura inotonhora uye kusiya kuti maminitsi mashoma. Zviri izvi, uye ivo vanodawo kukurudzirwa nesu.

Uye, chokwadi, iri "Kesari" muto (yokubika ari chaiwo, Chokwadi) kwete yakabikwa nehafu yetea pamusoro Worcester (kana Worcester) mumuto. In zvishoma klassiske yokubika zvinonzi kutsiviwa balsamic kana kunyange Sou muto, asi zvinokosha kuyeuka kuti Worcester - zvachose akasiyana kuravira, saka zest kuti wokupedzisira chigadzirwa kwedu kunotsamira pairi.

All zvokubikisa ari muto inofanira zvishoma two chilled, kwete chete kubva firiji, asi coolness kwemhepo ivo vanofanira.

Nokudaro, "Kesari" mumuto. Recipe wokutanga uye zvinokosha.

Tinoda:

- mazai maviri (isu chete tinoda yolks);

- mumwe-rechitatu mukombe yamafuta;

- spoon maviri ndimu muto (inenge hafu ndimu muto);

- mumwe yetea pamusoro wetsanga;

- 50 oz. Parmesan chizi;

- Harare muto - anenge mumwe yetea;

- munyu mhiripiri uye kuti kuravidza, dzichangobva pasi mhiripiri yakanaka;

- negariki - inogona kuomeswa, mumwe yetea kana mumwe clove - ipapo achada varikwizire.

Sanganisa zai yolks, netsanga, uye negariki mumuto. Zvadaro nokungwarira achidira nhete karwizi yamafuta. Kana kudira kutsanya uye zvakawanda, hazvigoni kuvhenganiswa kuti Kufanana ne zvokubikisa yasara. Next - chakaunzwa mukanyiwa Parmesan chizi. Unogona kunyange azununguse nyika blender kuti zvakafanana. Kanenge isu kuwedzera ndimu muto uye kuzvirunga nomunyu, mhiripiri.

"Kesari" muto: yokuwana nayo wechipiri, asi hapana zvishoma zvinonaka uye Spicy

Kusiyana resipi ichi kubva pakutanga chiduku - rine anchovies. "Kesari" muto pamwe anchovies ane chaizvo chaizvo kuravira, vamwe saizvozvo, vamwe - kwete. Asi edza izvozvo, tinenge tichishandira zviripo. Zvakakodzera muchikuya navo uye anobatana zai mondo - iri pakutanga rekugadzirira. Kazhinji, nhamba zvibereko yokubika ichi Zvakwana pemidengerero mana anchovies. Harare muto zvadzinofarira, sezvambotaurwa nevakawanda, chinhu nowenyika anchovies, saka muna yokubika ichi zviri zvakanaka kugadza kure kuravira.

"Kesari" muto: a yokubika (kana panzvimbo - Misiyano Quick) pamwe zvinofadza kuwedzererwa

Somuenzaniso, vamwe epamba wedzera capers - grated, 3-4 features, akawedzera kusvikira kumagumo, nomunyu mhiripiri uye. Kana hanyanisi - mumwe spoon chaizvo kuchekwachekwa.

Vamwe vanhu wedzera ndimu muto pachinzvimbo madota. Zvakaratidza zvishoma kupfuura cake.

Vanoda Spicy zvokudya rudo chichaita muto pamwe Tabasco - pano zvakakosha kwete overdo izvozvo, 1-2 anosiya.

Izvi Salad kupfeka anofuridzira ari culinary kuedza havasi kunyange ruzivo chaizvo Madzimai epamusha. Gadzirai zvakafanana. muto uyu anogona kuva anokurumidza - mumwe urove blender chirongo zvomumagaba hove (Tuna, somuenzaniso) pamwe mayonnaise negariki. Zvisinei, chokwadi, zviri chaizvo ari kure naponimaet chaiwo muto yokubika, vanhu vakawanda vanozviwana mhindu.