Pelmennica zvemaziso - mubatsiri mukicheni

Ndianiko sculpted zongzi akawanda (anopfuura 100 hrs.), Anoziva sei unonetesa basa. Zvikurukuru kunetsa ndiye "dandadzo" kana kukurumidza, asi nekuda zvose mhuri huru, hapana munhu achakurwisa kuti abatsire hositesi. Panyaya iyi, chaizvoizvo zvemaziso Pelmennica inobatsira.

General ruzivo pamusoro mudziyo

Kunyange nguva Soviet Union muna dzekubikira zhinji ndaiva Pelmennica zvemaziso yakagadzirwa nesimbi. Uye kunyange kana rinowanzoshandiswa zvimwe zvinangwa (kunyange muchimiro rutsigiro pasi ndiro), mu pakaita zvinogona yekudyidzana kuderedza muridzi upenyu. Achibatsirwa mudziyo uyu wakakurumidza zvikuru muitiro Modelling zongzi. Zvisinei, vose vane mwero kukura uye iri noruvara kuumbwa stitches. Vazhinji simbi Pelmennica zvokuimba chinomiririra diki bhodhi ukobvu mukuru 2 cm. The chete apertures vakatema mairi. Kakawanda, ivo hexagonal, semicircular, kumativi uye dzakaenzana. micheto vavo noruoko millimeters shoma hwokukurira bhodhi pamusoro, izvo hwezvekukurukurirana zvikuru muitiro wakazadza zongzi uye sculpting. The hositesi anogona kusarudza kupfuura akakodzera wake chimiro pelmeshek. Board pamwe sikweya mawindo angashandiswa nokuda kwezvifananidzo zvaAtemisi vokuItaly Ravioli. Kazhinji, pajira riya Kukura pedyo kuti 5 x 5 cm.

Process Modelling Ravioli

Kugadzirira zongzi mumwechete pose mudziyo rinosanganisira marongera mukanyiwa mupumburu kunze zvakaenzana. Minced vakawarira yetea apo yakabvooka zvinoonekwa. Pelmennica zvokuimba mureza kunoita kuti nguva kubereka vanenge 40 zvidimbu pelmeshek. Pashure kuisa zvimwe stuffing nayo vakashumira mumwe zvakaenzana ndikungurusirei kubva marongera bundu. Kwakajairika rinopfungaira mbambo yakanga ipapo kunze zvakanaka pamusoro pemvura. Panguva iyoyowo vakagadzirira zongzi "prozhimayutsya" iri mugomba. Zvakasimba compressed kushandisa rinopfungaira makomba mbambo ribbed pamupendero dzakabatanidzwa zvakasimba uye dzakadimburirwa.

Mechanical Pelmennica Housing

Pari, kuwanda vakadaro kicheni midziyo yemagetsi iri yekudyidzana kuwedzerwa. Nokudaro Pelmennica Chinyorwa anogona kuitwa kwete chete nesimbi uye alloys siyana, asi zvokudya epurasitiki mugiredhi nehuni. Ichokwadi, hatifaniri kukanganwa kuti zvakakodzera nenguva kugeza nokuomerera bvunzo pakusarudza zvinhu zvakadaro. Ndokusaka yematanda zvokuimba Pelmennica, kunyange ane kwazvo aesthetic chitarisiko, uye haana zvinowanzoshandiswa dzekubikira edu. mudziyo akadaro pamusoro nguva rinoungana yakawanda utachiona kuti vari kubudirira kukura mudondo mamiriro. Wash Pelmennica kwazvo mvura kwakadaro kunogona kuva, nokuti inogona akaremara.

Dzakakurumbira chaizvo mumakore achangopfuura, zvipfuwo Pelmennica yakagadzirwa vafuke epurasitiki. kazhinji unouya pamwe batsira chipunu chiduku, nemhaka iyo zvakafanana minced nyama inowira mumwe Foroma. Pelmennica izvi yakakodzera, hunoshanda, muri yakaderera mutengo. Of simbi mano nani kusarudza avo vari kubva Stainless simbi, sezvo aruminiyamu anogona sei nezvokudya, izvo ngozi kuutano. The zvikuru yokuita Pelmennica makumbo akasimba.