Sei kubika zai inotonhorera, smyatku, muhomwe, poached: zvakavanzika uye zano

Vamwe sokuti mubvunzo one: sei kuti kubika zai? Chii chakaoma? Ari akandwe mumvura - uye pashure maminitsi mashoma ichava vagadzirira. Zvakaratidza, hazvina kudaro nyore. Kune nuances zhinji uye subtleties, zivo iyo kuchaita kubika zvinonaka mazai huku.

Sei kubika zai: zvakavanzika uye anonyengera
Pane zvakasiyana-siyana zvinoda kugadziriswa. Usati kubika zai, zvinofanira kusukwa zvakanaka. Danho iri anopiwa diki ukoshi - uye pasina, hanya kwakadaro kunogona kuunza migumisiro. On the eggshells vari tusingaoneki siyana kusanganisira Salmonella, inova causative nomumiririri chirwere chakakomba. Naizvozvo zvakafanira kutarisira utano.
Kana mazai kubika, kunyanya akatorwa mufiriji, zviri nani kuti varege muhombodo kufashaira mvura uye kuchitonhora. Kanoita panowanikwa makatsemuka pamusoro goko, izvo kwete chete Anotadzira pakuonekwa asiwo vari mazano kune mabhakitiriya anokuvadza. Kazhinji, asati sei kubika zai kubva mufiriji, zvinofanira kubvumirwa kuuya mumba tembiricha - ichi kuchaderedza mukana wokuita cracking walnut. Rinotsemuka kunobatsira kudzivisa kuwedzera yavaibvisa chloride mumvura, mune mari: vazhinji munyu, rezasi mukana wokuti kutsemuka. Kazhinji ndiwo spoon zvakakwana paminiti fő emura.
Mazai, izvo kare ane wakatsemuka goko, zviri nani kuti varege kubika (nokuti ngozi salmonella) Zvisinei, kana uchiri kuda kuita izvi, unofanira kuwedzera zvakawanda munyu - hazvina kumutendera kutiza.
To chigadzirwa pashure kubika zvakanaka ndakanatswa pamberi mota zai, zvinokosha guda zvakanaka.
Eggs ndezvinorondedzerwa kutanga kubika pamusoro svikiro kupisa, uye kana mvura mamota, murazvo ipfupi. For dzakafanana kudziyisa mvura pamusoro inofanira kuva masendimita maviri pamusoro penyika zai.
The rakapedzwa chigadzirwa inokurudzirwa kuti pakarepo kufukidza nemvura inotonhora, zvichaita kuti zvive nyore kubvisa goko, uye zvichaita kuti kumwe kubika.

How kubika munhu yakabikwa zai, zvakaoma yakabikwa, poached
Kashoma kufunga nezvokuti kune marudzi akasiyana-siyana chehove mazai uye ndiro avo kushandiswa hakuiti kuverenga. In muitiro kubika zvose vanovimba mukana: sei kubika, ngazvive saizvozvo. Zvakaratidza kuti izvi zvinogona kudzorwa uye zai mekugamuchira kutsvakwa kusachinja-chinja, izvo kungaenderana palatability yavo.
Somuenzaniso, sei kuwana yakabikwa zai, sei kuti kubika - mibvunzo inoita nyore izvi hazvisi nyore kudaro, kunyanya nokuti murume ramboita haana.
Naizvozvo, kuti tiwane yakabikwa zai, yakabikwa kuti 2 maminitsi atanga kubika remvura "bhegi" - 4 maminitsi, uye kuwana hardboiled kutora maminitsi 10. Yakareba kubika hakusi zvakakodzera, sezvo vachatitaka zvakaoma chaizvo mondo pamwe yakakuzvuka kana mutema ne wrapper.
Asi, sei kubika munhu poached zai - ndiko sayenzi. dhishi ichi rinogadzirirwa nokuwedzera zviri mazai iri kufashaira mvura. Kuti aite izvi, mazai vanofanira kuva freshness wokutanga, zvikasadaro hapana chichaitika. The yokubikira kwacho unotora anotevera.
In kufashaira mvura kare akawedzera vhiniga inobva chipunu gallon pamusoro Urume uye mbiri pinches munyu.
Zvadaro, chaizvo zvinyoronyoro kupinda kudzika mbiya, mukombe, chipunu akadurura zviri zai, saka hazvibviri kuti ukanganise kuvimbika kwayo.
Next, nechokwadi nokukurumidza kufamba vanofanira yokudira zviri ndiro kupinda kufashaira mvura. Izvi zvinogona kuitwa kubva goko, asi zvakaoma kuita pasina vamwe unyanzvi: zvinogona kukuvadza mumuhara.
Zai iri vagocherwa maminitsi 3, akabvisa Via skimmer cakes on the uye dehumidified.
Zvakanaka yakabikwa zai vanofanira zvakafanana kusachinja-chinja sezvinoitwa "homwe." Shandisa nemiriwo uye zvinonhuwirira.