Cooking jamhu uye Jam mazambiringa

Chii unogona kuita nemazambiringa? Wine? Compote? Muto? A Jam anogona? Kana kwete, isu tichava nechokwadi kuudzidza, nekuti nyore chaizvo, kusvikira - kuratidzwa munyaya ino, nokuti isu iwe kupa yokubika nayo vabika jamhu kubva mazambiringa. Hazvina kuoma, uye somugumisiro uchawana rakaisvonaka kutapira dzingafarirwa vakuru nevana.

Jam yaigadzirwa nemazambiringa Isabella

Nokuti gadziriro uchada

• vatanhi mhando Isabella - 1 kg;
• shuga - 1 kg;
• muto wemazambiringa (anogona pachinzvimbo kutora mvura bani) - 0.5 mundima.

Jam yaigadzirwa nemazambiringa akaita waini, zvinoda vainyatsotarisirwa. Kana uchida zvokudya zvinonaka vaitire, unofanira vamwe basa uye kusarudza chete kupfuura waibva uye manune michero, zvikasadaro manakiro achange hwevanovatadzira. It haabvumirwi kunyange zviduku chikamu kuora, haugoni kushandisa zvibereko uye stale.

Pakutanga rekugadzirira zvaunofanira kugadzirisa mazambiringa, Zvitsaurei kumuromo pakati brushes, bvisa masarasara zvose uye mazambiringa. Pashure paizvozvo iwe uchava kupfuura zvakasimba sukurudza kumuromo pasi mvura inoyerera uye vakavarega pakaoma.

Zvino basa rako - posaharit michero. Nokuti chinangwa ichi, unofanira kusarudza vamwe enameled hari, Somuenzaniso, chiuno, ugodira kumuromo mariri. Vanofanira kuzarirwa hafu shuga zvose uye kusiya sezvo vakadaro kwemaawa 10. Zvichava zvakanaka chaizvo kana michero kumira usiku seizvi - kuwana jamhu wako anotapira zvakakodzera.

Kamwe kupfuura usiku, unofanira kupedza saccharification rikurumidze. Zvino basa rako - kudira manyuchi michero, izvo zvinoda kugadzirirwa. Nokuti ichi zvinoda mvura auyiswe mota, uye shuga, rinoteurirwa mumvura. In sezvamunoita izvozvi, zvinhu izvi zviviri zviri vakabika kusvikira pamusoro musingadi kuona kuti shuga mumvura yakanyauka chose. Kana kushandisa muto wemazambiringa, muitiro kusika manyuchi haana kuchinja - chete kana iwe anoguma aine zvikuru yeshoko rakapera Jam. Agadzirira manyuchi zvinokosha kuchitonhora zvishoma, ipapo nokudurura pamusoro mazambiringa.

Zvino kumuromo pamwe manyuchi vanofanira tobika unosvikirwa kupisa. chinangwa chako - kumirira nguva apo michero kuchagadzirisa kusvika pasi nokwedhishi - zvaizoreva kuti mazambiringa jamhu akagadzirira uye inogona kana kupararira pamusoro sterilized zvirongo, kana kuchitonhorera uye kudya.

Jam yaigadzirwa mazambiringa yakabikwa yokubika ichi, zvinoitika zvinonaka chaizvo. Muchabva kuida. Uye zvenyu tafura kwaitozova siyana, ndinoda nezveupenyu kuti imwe kutapira, izvo zvinogona nyore pamba, uye zita rake - jamhu kubva mazambiringa.

Chiwanikwa womuzambiringa

Nokuti gadziriro uchada

• Grapes - 2 makirogiramu;
• shuga - 1.5 makirogiramu;
• Lemon - 1 yori.

Chokutanga, unofanira kuita zvikuru mazambiringa kugadzira. Kunosanganisira kuparadzana mabheri ose brushes. Pashure paizvozvo vakaparadzana michero zvinofanira kusukwa pasi mvura inoyerera. Zvino tinogona mberi kusvika nedanho kugadzirira mumigwagwa yakawandisa motokari. Kufanana jamhu nemazambiringa, zviri nyore chaizvo kuti tigadzirire.

First unofanira kuisa kumuromo ari oga mbiya. Zvakanaka, kana enamelled. Grapes zvinofanira kuiswa pachitofu uye anodziya vachitova - chinangwa chako - kuwana muto kubva michero. Pashure paizvozvo, mabheri vanofanira kuwedzera bande kuti ndimu neshuga. Zvino ndiyo nguva yokuti kuwedzera simba remoto uye anotanga kubika yakawanda nedzidziso. Usakanganwa kuti nezvakavhenganiswa mhando iyi zvinoda kuramba anokurudzira kudzivirira akanamatira. Uyezve, unofanira kugara kumira pamusoro chiuno uye kubvisa furo, izvo, nditende, achaiswa kubudiswa uye kakawanda zvikuru zvizhinji. Uyezve, mukana, edza kubvisa pop-mafupa.

dhizeti Your agadzirira kana zvakakwana thickened - anodiwa kusachinja-chinja iri nyore kuumbwa nokuda kumwezve kubika kuumbwa vakawanda.