Favorite zhizha resipi. Okroshka mayonnaise

Muzhizha uchida chinhu inotonhorera, nyore uye anokurumidza kugadzirira. Kunyanya dzakakurumbira dhishi inonzi "okroshka". Mumwe munhu anogadzirira yake yokubika, vanobatisisa zvinokosha mitemo. Munhu anogona kuwana cookbooks dzimwe nzira uye kudzidza sei kubika hodgepodge ari mayonnaise.

Kutaura zvazviri chaizvo nzira, zvakafanira kusarudza chete chete kupfuura inonaka. In inopisa mwaka mundiro anogona shongedza chero tafura uye vakashumira panguva zviitiko siyana. Muchiitiko chino, zviri zvinonyatsozorodza uye nokukurumidza zvinodiridza, zvinoriumba ayo anobatsira kuti muviri yedu.

Kupfuura mukurumbira uye nyore yokubika anonzi "Okroshka mayonnaise." Nokuti gadziriro tinoda: yakabikwa soseji kana imbwa inopisa (mu uwandu vanenge 300 g), magaka, mazai, mbatatisi, hanyanisi (zvose pamusoro zvinhu vachatorwa kuravidza, anenge 300 magiramu ose soseji - 2 kana 3 neimwe zvinhu). Uyewo, tinofanira 250 g mayonnaise, munyu, chicherwa mvura uye yogati (rimwe fő). Recipe "Okroshka mayonnaise" chaizvoizvo nyore chaizvo. Kuti agadzirire kudiwa diced wemagaka (dzimwe nguva varikwizire pamusoro grater, asi zviri optioneel mubiki), yakabikwa mbatatisi, uye chopping chives kuvat, neadhiri * uye kunoguma musanganiswa yakanga nokudira kefir, premix zvakanaka. Chinotevera ndechokuti kusanganisa kuti mayonnaise pamwe chicherwa nemvura uye kuvidza mazai. Panguva yokupedzisira Danho anofanira racherwa cubes uye kuwedzera zvokubikisa yasara kuti okroshka. Zvose izvi zviri kuzadza zvicherwa mvura pamwe mayonnaise. Musakanganwa munyu mundiro pasina munyu vamwe zvingaita sezvinoshamisa shata.

Pane imwe aiitwa "Okroshka mayonnaise." Nokuti iye vanodawo nembatatisi, mazai, wemagaka, yakabikwa (500 g), miriwo minyoro, mayonnaise uye ndimu. Kugadzirira ndiro havazotori nguva yakawanda, asi mundiro achafara wayo kujairika kuravira. Muchiitiko chino, nani mbatatisi chakabikwa muchoto (10-15 maminitsi). Hashi inogona kugadzirwa nyama, soseji, imbwa inopisa, kuti, chero nyama zvigadzirwa. Saka, mbatatisi, mazai, magaka, nyama racherwa cubes, sanganisa zvose pamwe chete uye kuwedzera wakatemerwa parsley. Uchiteverwa kuisa zvigadzirwa mayonnaise (200-300 g) uye kumutsa kwazvo. Inogona kuwedzerwa kuna zvichiguma zvishoma dhishi wemvura inotonhorera (kusvikira zvinodiwa kusachinja-chinja). Rekupedzisira pachikuva, kudzvinya ndimu muto rive hodgepodge. Kutanga, edza kutora mumwe, kana asidhi haisi kukwana, ipapo wedzera vamwe, chinhu chikuru - Usaita nayo. Ndizvo zvose, mundiro ndiye kudyika. Kutaura zvazviri, aiitwa "Okroshka mayonnaise" riri nyore kwazvo, uye vachakwanisa kuziva chero ruzivo kana ruzivo mubiki. Also vanovimba kufarira (panyaya munyu, ndimu muto, miriwo, unaku nezvimwe zvakawanda).

Zvino vose anoziva sei kuti okroshka pamusoro mayonnaise. Uyezve, munhu anogona edza kugadzirira dzimwe embodiments ose ndiro. Somuenzaniso, zvokudya zvinonaka chaizvo hashi kuti muchero muto, uyewo doro, radish kana notumwe. Mhando ndiro munokosha zvikuru chete kurota shoma, uye kufarira zvinhu vanobatana kupinda chimwe.