The ABCs kwezhizha mugari: kana kudyara makerotsi

Cottage - imwe nyika chaiyo, apo pane mitemo yavo. Uyezve, zviri zvinodiwa kuita zvachose. Pashure pezvose, asingazivi kuti zvakanaka kudyara munda, hazvibviri kuwana goho rakanaka. Chero cottager unozvipa pamusoro zvechokwadi inokura panyika yake vhitamini yose yakatarwa: beets, makarotsi, mbatatisi, makabheji. The Pamazita iri refu, asi nhasi tichataura pamusoro makerotsi.

Muriwo rakauya kuna Europe kubva Asia, apo akura nokungoti anonhuwira mashizha. Asi nguva zvachinja. Now makarotsi - mutungamiriri muriwo zvirimwa. Ichi chinobatsira mudzi muriwo rine carotene, mavhitaminzi, chicherwa munyu. Rinoshandiswa nokuda salads, soups, makeke, casseroles. Zvisinei, kuti vawane gohwo rakanaka, unofanira kuziva sei uye rini kudyara makerotsi.

Chikwata izvi vanoti kuti zvakakodzera zvinoenderana zvinhu zvakawanda. Kuverenga yakakodzera, kana kudyara makarotsi, zvinokosha kufunga mudunhu. Chokwadi, kumaodzanyemba nemarudzi ripen nokukurumidza. Vamwe nguva kudyara kuti muunganidzwa vanenge 85 mazuva. Somuenzaniso, imwe mugiredhi "Alenka". Asi yeuka kuti ari kuchamhembe kunzvimbo midzi vakadaro havasi kurarama, saka nguva ruchaderera.

Kazhinji sokugamuchira hwaro avhareji mugiredhi okusimba. Saka, kuona kana kuti kudyara makarotsi, hamufaniri kukanganwa kuti paavhareji, payo dzinokura muna mitatu. Kana uchida kunokohwa muna September, mudzvare mibhedha vane May. Asi muna June, nani kurega kudyara muriwo ichi. Sezvo iye haashiviriri kupisa kwechirimo, mbeu haagoni kukwira.

Asi pane maonero akasiyana pamusoro apo kudyara makerotsi. Vamwe Chikwata vanoti chirimwa pakutanga kwematsutso wokutanga nani kuita, rekukwazisa ivhu rematsutso kusvika +8 Distância à inegumi. Zvisinei, muchiitiko ichi zvakakosha kushandisa girinihausi kana chirimwa pokuvanda firimu. Gare gare firimu chinobviswa. Kana zvaitwa, zvichaita kuvimba mamiriro ako ekunze.

Carrot anofarira nokusazvibata ivhu. Too yakaoma uye makasimba pasi kunotungamirira kuti midzi akure vemitsipa uye rwakakombama. Uye pamatunhu pamwero zvikamu muriwo mvura achaora. The yakanakisisa Precursors kuti makerotsi vari nembatatisi, magaka, makabheji. Ko kukanganwa fetiraiza. Best kwete kushandisa makemikari, sezvo miriwo ichi haadi acidic ezvinhu. Asi zvicherwa kuchatibatsira chaizvo.

Pane nzira dzakawanda sei kuti kudyara mbeu twakadai. Vamwe Chikwata chirimwa makarotsi kushandisa micheka mapepa. Vanogona kutenga kana unozviita. On the bepa ubvise iri glued mbeu namatidza nechokure 5 masendimita voga. The tepi iri ipapo Vakaisa dzakagadzirirwa kudzika mihoronga akafukidza ivhu.

Kana kudyara anogona kuitwa pasina bepa, anongoti kuwadzana radish twakadai uye jecha. Radishes woibvisa mangwanani, saka pashure pokukohwa makerotsi haagoni dzakaonda kunze. Nzira iyi achaponesa iwe nguva.

Pane yechitatu nzira, asi zviri refu. Ita buri chimiro cône, kukotsira kusvika fetiraiza uye kukanda mbeu shoma. Pakangotanga miriwo simuka, nesora, vachisiya akasimba mabukira. Munziramo iwe yavangabata sora. Musakanganwa kudiridza makerotsi kuunganidza manune uye akapfuma kukohwa.