Vintage waini. Collection yokuunganidza waini. waini Vintage muunganidzwa

Vintage waini - chinonwiwa pamusoro connoisseurs vechokwadi. Pashure pezvose, munoona, kwete wose anogona kunzwisisa manakiro kana waini rakagadzirirwa (gore wokukohwa michero), uye mune zvipi. Most nyore vapemberere incredible kunaka uye munhuwi waini. Zvisinei, kuti vajaire kune yomufaro kunaka zviri nyore chaizvo, uye kamwe unoedza drink ichi, iwe unoda zvakawanda.

General kupatsanura wewaini yakagara

Kuti tinzwisise zvinodzidziswa mazambiringa waini vanofanira kazhinji kunzwisisa kwavo huripo kupatsanura. Chokwadi munhu wose anoziva kuti chinwiwa ichi zvinoberekwa chinovira kuti muto wemazambiringa kusvinwa pamwe Kuwedzerwa pulp kana pasina izvozvo. Kumuromo nokuti chinwiwa ichi anosarudzwa kuva mukirasi, kana akawanda, zvichienderana nzira mukugadzira waini.

Saka, kana isu nezvazvo unhu uye nguva kunonoka pamusoro doro, pane zvinotevera kupatsanura:

1. Young waini. Pakati Ndivo avo kuti ave chinozoiswa pamberi January gore rokutanga rakatevera yokukohwa naye.
2. Waini pasina zvishomanana. waini avo vanova, kana vakanga chinozoiswa kubva January.
3. Vintage waini. Vasati bottling, vanofanira kutsungirira mwedzi dzinenge vatanhatu eighteen kana kupfuura.
4. Vintage waini. Zita iri zvinogona chete kuwana yepamusoro mazambiringa waini. Uyewo, ivo anosanganisira mhando dzakadai doro, sezvo aidzora mazita mavambo. waini izvi anobudiswa munzvimbo zvachose kunorondedzerwa nokuda kwavo kushandisa mazambiringa inokosha. ivo vane zita, iro rirege kushandiswa mune dzimwe nzvimbo.
5. Vintage waini. Ichi rinokosha siyana doro. waini aya akaramba mwero ano, ipapo mumwoyo, uye maari vanofanira kuchengeta makore anenge matatu. Asi kazhinji zvinotora nguva yakawanda.

Sezvaunogona kuona, nokuti mazambiringa waini vari dzinoratidzwa anonoke shutter akurumidze, pashure iyo waini anowana rinokosha kusimba kuravira. Zvisinei hapana tsaona yakadaro inonwa kudiwa kukuru, uye ivo zvakawanda anodhura kupfuura waini nyore. Kana ukasarudza kutenga waini mazambiringa muunganidzwa, zvichava tastier zvikuru uye kukosha. Zvinwiwa izvi zviri kusiyaniswa anozivikanwa pamutemo uye kuona nguva muguchu.

How kunwa waini vapfumi

Zvinonzi hapana tsaona vanoti mazambiringa waini zvinogona kunzwisiswa chete nevaya kuvanzwisisa. Vanoziva sei kunwa inonaka zvinwiwa akadaro. Heano mazano:

1. Asati bottling waini inofanira kuva tembiricha Zvakanyanya Kunaka Panguva Yepamuviri (semuenzaniso, 16-18 madhigirii uyu tsvuku waini). The chete nzira unogona kunzwa chaiye zvakabikwa chinonwiwa ichi.
2. Uyewo, usati kudururira waini kuva girazi, ngazviitwe fema maminitsi mashoma pashure kuzarura bhodhoro. Zvaanoita pamwe okisijeni, doro anoratidza munuhwi kwayo.
3. Nokusanangura zvakanaka dhishi nokuda waini. The girazi anofanira rakafara, asi zvishoma tapering kumusoro, ipapo yeshoko chinwiwa rinoungana mairi uye muchaita apererwe bouquet ake. Rega kudira munhu azere regirazi, kana yakanaka munhuwi ingori nzvimbo kuti aunganidzwa, uye iwe nahwo.
4. Chimwe rutsigiro chinokosha zano haana kudhinda chirongo pakarepo mushure akatakura. The refu akatakura yayo Maturo, nguva yakawanda zvinotora kudzivirira uye nhandaro.

The yakakurumbira muchiso ose Crimean waini - "Massandra" "

Zvichida anozivikanwa zvikuru collectible Crimean waini - nayo Massandra. Zvino rine dangwe uye pakukura enoteca, nhoroondo izvo anodzokera pakutanga IX remakore. Tanga chokuita Count Vorontsov, uyo pakutanga mubasa maindasitiri kweShanduro Crimean waini. Uyezve, basa iri rakanga zvakaramba mwanakomana Count, uye kuri kubudirira chaizvo.

Uyezve, kubvira 1891, abatsira zvikuru kukura winemaking muna Crimea akasuma Prince Golitsyn. Haana chete vakaputsa yemizambiringa itsva, asiwo yakasiyana muunganidzwa wewaini yakagara, izvo vanosarudzwa kubva yakanakisisa vamiririri zvose pamusoro Europe. Yaiva vanenge makumi matatu nezviviri mabhodhoro.

Chokwadi, dzakaunganidzwa mazuva ruzivo uye zvakaoma munguva yehondo, uye Anti doro kambani varayirwa management, asi nhasi riri kuonekwa mumwe chakanakisisa munyika.

Massandra waini muunganidzwa

Zvino kunyatsotarisisa, chii nemamwe collectible waini yacho kuCrimea rine winery "Massandra". To musi, zvinokwanisika kuwana waini dzinenge masere. Kana tikaverenga ose bhodhoro, zvichava regai asingasviki miriyoni imwe. Chokwadi, ichi hachisi kamuri rimwe, uye vakawanda gumi maberere.

Massandra The parera pachikamu anogona ave kukohwa waini muna 1775. Izvi "Jerez the Frontera." Sezvaunogona kuona, zviri zvikuru kare, asi asingaiti chisanyanya nemamwe zvechokwadi unhu. Zvichida ndokusaka muna 2001 yaitengeswa panguva okisheni kuti zviuru makumi mashanu zvemadhora.

Uyewo muunganidzwa ichi unogona kuwana rarities dzakadaro:

• White Muscat "Massandra" Kukohwa muna 1896;
• dzvuku chiteshi waini "Massandra" Kukohwa muna 1893;
• "Tokai Ai-Danil" kukohwa muna 1906.

Chokwadi, ichi hachisi yose ndandanda collectible uye nemamwe waini, izvo zvinogona pamusoro winery ichi. nhamba hombe inogona kuwanikwa akasiyana-siyana muzvitoro, zvigadzirwa izvi vanomirira.

Tokay

Kakawanda munhu muunganidzwa yokuunganidza waini zvinosanganisira Tokay ndiko, nokuti zvechokwadi ine yayo inokosha kuravira. yakasiyana dzinongoitika ezvinhu chete kuitika munharaunda, iyo haasisiri kwese. Zvakawandisa wemizambiringa varidzi vangada kuti pave pane imwe waini yakadaro, asi mazambiringa kubva mipata Tokaj haana zvinoshamisa michero zvakadaro, kungofanana kumba.

Nyika akakurumbira Tokaj waini asvika 1150. By 1606 drink drink ichi yava mufashoni. Somuenzaniso, muna Russia yamambo tafura Petra Velikogo nechokwadi nguva dzose Tokaj. It chaizvoizvo akaenda akaita kupisa makeke, uye kwete chete mumhuri ramambo, asiwo zvishoma chinozikamwa zvikamu vemo.

Saka chii saka chinokosha pamusoro waini iyi? The nzvimbo apo yemizambiringa, anonyanya dzinongoitika ezvinhu vari kuwanikwa. Panguva ichiibvira yokukohwa, kuwa, kakawanda kunonaia. Izvi zvinosanganisira kuchinja ari mazambiringa - zvinokanganisawo chimwe muforoma iyo haikuvadzi kuvanhu. Mushure mvura inofanira kuva zvakanaka yakareba, akazadzwa jeka mazuva. Panguva iyi michero zaizyumlivayutsya zvakananga pamusoro pamatavi. Izvi, ipapo akaita waini, ine akasiyana pakubika uye zvakanaka.

The kuoma kugadzira, uye saka anodhura, waini kuonekwa "chaizvo." Kuigadzira dzimwe nguva zvinotora emakore. Inguva inodiwa ayo chinovira. Izvi imhaka yokuti doro wakagadzirwa wakachena akaomeswa, dzinongoitika muto munhu ndoda pane mazambiringa matsva. Zvinofungidzirwa kuti nokuda kwayo sezvamunoita, waini iyi inogona kuchengetwa yakareba kupfuura vamwe akafanana naye zvinwiwa.

The inozivikanwa waini zvinodhura

Zvino funga pfupi mazita zvikuru zvinodhura waini munyika:

1. Heidsieck & Co.Monopole Champagne. Goho waini muna 1907 Zvaifungidzirwa nenyanzvi pa 275,000 madhora. Zviri pachena, izvi zvakanga zvakafanira kuti rinokosha okuchengetera zvinhu - panguva World Rokutanga, izvozvo kwakadzika mugungwa uye akarara imomo kusvikira 1998.
2. Chateau Mouton-Rothschild. Goho waini muna 1945. It yaigadzirwa France. Pamusoro dende zvokunwa zvaipiwa 114.614 madhora.

Chokwadi, waini izvi zvikuru vakawanda munyika, nekuti vazhinji akazoziva kuti waka- kwavo - iri mupiro wemari chinokosha.

Ndingawana kupi kutenga mazambiringa waini?

Kana ukasarudza kutenga muteresi kuti waini, unofanira kuziva kuti unofanira kutenga nawo dzakagadzirirwa muzvitoro. Izvi imhaka yokuti vakadaro zvinodhaka dzinofanira kuchengetwa mune Mamiriro ezvinhu kuti varege kurasikirwa pakubika yavo. Cherechedzai inofanira kubhadharwa paIndaneti muzvitoro, izvo zvino vari kusarudza guru zvigadzirwa zvakadaro inomiririra.

Chinenge dzose guta guru, unogona kuwana chitoro rakanaka, iro rinotaura collectible waini. Moscow, Somuenzaniso, ane mbiri vakapiswa chitoro "Massandra". Pano unogona kutenga waini mubhokisi yakanaka, uko wanamatira mirayiridzo sei zvakanaka kushanda pamwe rakanatswa nezvinobata.

Uyezve, pane zvakakwana nekusimba zvitoro online, iro rinotaura munhu kukuru siyana wewaini yakagara. Vanogonawo kutengwa panguva Auktionen inoitwa ikoko aine enviable nguva.

Nokuti izvo nyaya dziri yakakodzera waini zvakadai?

waini tsvuku uye chena muunganidzwa ane zvakasikwa chipo nokuda pazviitiko. Vanogona kuva chipo nokuda aipembererwa, kutora rimwe kudanana kupikiniki kana musi. Vintage waini sarudzo huru muchato mhemberero uye chipo vachangoroorana.

Zvinofanira kucherechedzwa kuti maererano netsika European uye zvino ari mhuri waini-kukura negore kuberekwa mwana akarara ari yakavanda wandei nokupisa kwewaini. Kuisa waini, izvo kare kumira mudhiramu panguva kuberekwa mwana kwemakore maviri. Saka, muna makumi maviri kana matatu waini anova chaizvo muteresi, pamwe zvinoshamisa pakubika uye zvakanaka.

tsika iyi seva chete uye zvinoshamisa guta mari, nekuti mutengo dzakawanda makore ari mutana mazambiringa waini iri kuwedzera yekudyidzana. Zvinofanira kucherechedzwa kuti kana zvinhu mvumo, ipapo kuisa waini yakanaka, izvo akatengwa kubva siyana anonyatsozivikanwa vagadziri. Saka, Somuenzaniso, News, Patrick, uyo ari mukuru oenologist imba JM Brocard, norusvingo zvitanhatu mabhodhoro wewaini yakagara siyana ari yakavanda pamba apo mwanasikana wake wechipiri akaberekwa.

Sei kusarudza waini nemuteresi?

Kuti chipo chokutanga-kirasi muchimiro mutero waini, unofanira kuziva zvimwe subtleties wayo kutora. Chokutanga, sarudza zvaunoda kutenga (nokuti chipo, nokuti kupemberera kana vacation). Kana zviri zvipo munhu, unofanira kutanga kuziva kutongoravira munhu waanoda kupa.

Kana ukasarudza kupa waini kuti akaunganidzwa ramangwana, unofanira kuziva kuti zvichaitika kuti makore gumi, uye chinofanira kuchengetwa mumamiriro ezvinhu akakodzera. Kakawanda munguva yemberi kupa waini tsvuku muteresi, sezvo kwakanga ake guru uye vakaramba.

Uyewo ziva kuti kana iwe wakawana yakagozha zvokunwa uye akawana emadhaka, ndiyo nzira yazvinofanira kuva. Vamwe zvinhu zviri waini akadaro pakupedzisira agadzirise kuti pasi uye madziro bhodhoro.

mhedziso

Saka, zvino munoziva mazambiringa waini, chii chinosiyanisa vavo vamwe, uye sei kusarudza mazambiringa waini. Kana ukasarudza kutenga pachako ichi chete zvinobata, yeuka kuti unofanira kunakidzwa nazvo mitemo. Ndizvo sei iwe uchagona zvakazara nekusangana zvakabikwa waini yakanaka.