Beetroot negoriki - inonaka uye ine utano

Nenguva ipi tichidya marede? Kazhinji zvichida, kwete kakawanda - kunze kwekuti apo tichaenda kugadzirira saladi "shering pasi pehuto rehuto." Zvakanaka, mu borscht, chokwadi, tinoisa. Zvisinei, hazvifaniri kumira kumirira hovha kuti iite imwe yakaoma saladhi. Kubva kune bheet zvinokwanisika kuita zvisingatauriki, asi zvikavhenekera zvakanyanya pamusi we "zuva nezuva".

Kazhinji kazhinji, isu takasimwa nekuti iyo yebheti saladi, sekutonga, inotorwa yakabikwa, asi inogadzirirwa kwenguva yakareba. Ndinokurudzira kubika mabhakiti mashomanene muchoto, muchero-zvinoshandiswa zvakanyanya kupfuura zvakabikwa, uye zvatisati tishandise pakarepo, tinozviisa mufriji, uye zvino "kuvhara" sakadhi kana pane kugadzirira-kudya-kudya midzi hakusi dambudziko.

Kuti urege kuisa maoko ako tsvina, unogona kushandisa magirazi ezvokurapa kana kungoisa chikwama chepurasitiki paruoko rwako uye usatora kuiswa kweminwe yako.

Beetroot nekikiki - recipe

Mapepa ekugadzirira saladhi neaetet akawanda kwazvo - ose akaoma uye akareruka - saka kana usingave wakasviba, iwe unogona kugara uchienzanisa tafura yako. Mukuwedzera, vanachiremba vanopa mazano ekushandisa beetroot kakawanda kuti kuve nekugadzirisa kweropa rekudya. (Kunyange zvazvo chirwere cheshuga chakakosha kuchengeta chiyero, mushure mokunge zvikave zvese zvakagadzirwa nehushuga).

Ini ndichapa mapoka mashomanana akareruka, uko kuwanda kwechigadzirwa chacho chisingazove zvakaratidzwa zvakajeka, kubva pachiyero chakareruka kuti iwe unotora zvese zvebeet ye 2 masikirwo emasvikiro - garlic 3-4 clove, 70-100 gramu chechi, 3-4 nuts.

Richepe yakanakisisa ye beetroot saladi isetroot ine garlic uye mayonnaise.

Pano zvinhu zvose zvinowanzoshandiswa - zvakabikwa zvakakwana (kana kubikwa muchoto) uye zvakagadzirwa beet peeled, pfuura nepagater uye uwedzere maawavha mashomanana echeki, akacheka zvakanaka kana kuti akapfuura nepakati pechando. Munyu, nguva nemayonnaise kana mafuta emiriwo. Yose bhizinesi - kwemaminitsi mashanu!

Iwe unogona kuchinja zvishoma iyi recipe, uwedzere ku-beetroot nekikiki yakakoswa walnuts (haudi chinhu - 3-4 zvidimbu, uye ruvara ruchazooneka ruchivandudzwa).

Imwe kusanganiswa kwakakura isetroot nekiki uye cheese. Iko kusanganiswa hakusi kungofadza chete, asi kunonakidza zvikuru, apo pane chiedza chakajeka chered beet panenge chichena kana kamuti shati, yakapfeka grater, yakaoma chechi - yakanyanya kufara. Uye mukati me saladhi mhete imwechete uye garlic ne mayonnaise kana bhotela! Mukudya kudya zvinhu zvose zvinosanganiswa - zvinonaka chete!

Icho chichiri chikafu chakaisvonaka chebhetiroti yemashizha uye yakabikwa (kana kuti yakabhedheni) nenyuchi cucumber yakawedzerwa - zvose izvi zvinotemwa mu cubes yemafuta akafanana (kunze kwehanai, hongu) uye akapfekedzwa nemafuta matsvuku emafuta anopisa. Nyemba dzinotora girazi kana, kana dzakachengetedzwa, izvo zviri mumvura yakadzika, zvakaparadzana nemuchu. Zvakare uye pano usakanganwa kuwedzera gashi. Uye iwe unogonawo kuisa karoti yakabikwa kana kubikwa, yakakwana nokuda kwechinhu chimwe, uye inotemwa mumakumbo - iyo inofadza saladhi inobuda uye inogutsa zvikuru.

Asi kune chisarudzo chehairi uye bheet panzvimbo yehuta yakagadzirwa kuti uwedzere apulo itsva uye musha wakafanana. Zvadaro garlic inodonhedzwa, inosasa hafu yejisi yemuori uye inozadza nemafuta.

Ndakapotsa ndakakanganwa nezvekamukira ye saladi kubva kune bheet nemaruva emichero - zvinongova chishamiso che saladhi (zvichida uchitofungidzira kuti zvakakosha sei mune dzimwe nguva), uye kuti zvinonaka sei!

Zvose zvinoitwa sezvakangoita - zvishoma zvemucheka zvinokonzerwa nemhepo, zvino zvakatemurwa kuita zvidimbu, kwete zviduku zvishoma, zvinogona kuiswa, zvakasanganiswa ne beet yakabikwa (kana kubikwa), zvigurwa mu cubes kana mashizha, nyama yakakodzwa uye garlic, yakarungwa kuti inamate uye iwedzere Mayonnaise.

Nenzira, nyama yemaradhi, uko bheetsi inoshandiswa negoriki, zvakare inonaka uye inogutsa. Nyama inofanira kubikwa nguva yakareba, yakanyiridzirwa, yakagadzirwa zvakanaka uye yakawedzerwa pamwe chete nekarucucu yakarungwa kune yakachekwa kana yakagadzirwa, inowedzera mazai akabikwa, zvakare akachekwa uye akazadzwa negorosi uye mayonnaise. Anogutsa kwazvo.

Vafambi vezvokudya zvinonaka zvinogona kuwedzera pepper uye zvimwe zvinonhuwira zvinodiwa kune saladi uye zvechokwadi vanozvishongedza nemishonga.

Pfekai hutano!