Hot kusvuta hove: a aiitwa inonaka uye anonhuwira madhishi

Hot kusvuta hove, ari yokuwana izvo dzichakurukurwa pazasi, rudzi kupisa kurapa zvomumvura kana rwizi chigadzirwa kuvandudzika chainaka uye kutsiga mamwe okuchengetera. Zvinofanira kucherechedzwa kuti yakadaro kudya inogona kugadzirwa nenzira chaiyo smokehouse, uye zano yokubikira inonzi huzere. Nhasi tiri kutarisa maviri kuita: panze uye kumba.

Hot kusvuta hove: yokubika delicacy rinokosha smokehouse

Zvakafanira zvinhu:

• iodized munyu guru - panguva kungwara;
• Frozen mackerel pasión - 3 huru zvidimbu;
• jecha shuga - 1 chipunu guru.

Processing makirisito chigadzirwa

Hot aisvuta hove yokubika iri nyore chaizvo, kunosanganisira kushandiswa chero mhando chigadzirwa. Izvi zvingava dombo Rainbow, uye kabhu, uye Pike, uye zvichingodaro. D. Zvisinei, takasarudza kutora 3 makuru itsva-yakagwamba nechando uye mafuta mackerel pasión. Vanofanira kushamba zvakanaka (chete muchando), bvisa ura, uye kubudiswa musoro, zvimbi uye muswe.

Pre marinating hove

Pashure mackerel pasión zvizere kupatsanurwa, zvinofanira kumativi ose nokuda guru zodzera pamusoro iodized munyu uye zvishoma shuga. To hove yanyatisa mu zvinonhuwira, Zvinokurudzirwa kufukidza aine muvharo uye vanosiyira marinate kwemaawa 7-8. Mushure nguva, unogona zvakachengeteka mberi kwayo kupisa kurapwa.

Usati uchisvuta hove aisvuta, vanofanira kugadzirira chaiyo zvokushandisa uye sawdust. Saka, muna smokehouse waida kuisa Birch, memuouki machipisi kana zvimwe, uye akaisa pamusoro nesefa. Uyezve, afoot inofanira pickled mackerel, asi kuitira kuti nehove usagunzva mumwe. Pashure paizvozvo smokehouse anofanira kufukidzwa musaramba, uye pasi payo kuti moto.

Akagadzirira delicacy imwe panze kubva 20 kusvika 50 maminitsi (zvichienderana nokukura uye mhando huru chigadzirwa). Uyewo mackerel pasión unoda inogona pakutsvaga yakaoma uye kunhuhwirira utsi, unotanga kucheka kubva smokehouse. Panyaya iyi, hove anofanira zvakazara yakafukidzwa yendarama-mavara tii.

Hot aisvuta hove: kuti tikundikane kushandisa huzere

Zvakafanira zvinhu:

• iodized munyu guru - panguva kungwara;
• Frozen mackerel pasión - 2 zvidimbu zvidiki.

hove kugadzira

Hot aisvuta hove yokubika kunosanganisira kushandisa huzere nezvinodzvinyirira nenzira yakafanana sezvo vachishandisa smokehouse. Kuti aite izvi, mackerel uyewo vanofanira soka munyu, uye ipapo voisa pasi cookware alder machipisi, vakazviisa mambure ndokuisa pamusoro payo hove chigadzirwa. Uyezve, huzere kunodiwa kuraramisa pamusoro moto simba kwemaminitsi 17-20 uye vakabviswa ndiro. Zvakakodzera abate hove mugango kusvikira inotonhorera.

Correct Shumirai

Aisvuta mackerel pasión zvinofanira akatumira kudya chete two chilled, uye pamwe chete dzeraundi makavharidzira yakabikwa nembatatisi, carnations, gorosi chingwa uye hanyanisi, wakatemerwa pamusoro semiring.