How kuti kuverenga kuti ndiro muimba yokudyira. Pakuverenga mari kudya

Popularity Eenhede pfungwa haangatongovi richadzimwa, nokuti usimbe dzevanhu uye kuda chikafu nokusingaperi. Zvechokwadi, haasi munhu wose ari kwazvo nokuda Salad "Capital" Chicken Kiev uye keke "Prague" nokuda dhizeti, haigoni kuwana kuputsa kupinda muchitoro kuti kutenga zvose zvamunoda, uye kiya pachako mukicheni, kubika kuti maawa mashoma. The chinorwadza basa, kuwandisa kwemotokari mumigwagwa uye kuneta anoita pachake mitemo yaro, asiwo kuda kudya zvinonaka. In utera izvi dzevanhu kubudirira kwemakore akawanda kuwana vanhu enterprising vakakwanisa kuvaka inobudirira kicheni iri basa chakakomba. How kuti kuverenga kuti ndiro muimba yokudyira kuitira kuti ishande kuungudza, kana, Ukuwo, kwete unozvidzinga kure vangangozova vatengi yakakurisa mitengo? Muchiitiko chino, maoko ndarama hazvina kukwana kuti ubudirire, asi nekuti nepamusika makwikwi sheedzera mitemo. Zvinoita sokuti - yokudyira uye yokudyira kuti pane anogona ndakawana? Zvisinei, kubatana nevanhu Classics, kana kugadzirira yakawanda "Mubhuku Tasty uye Healthy Food", zvinokosha chaizvo.

paminwe

In chokwadi, panguva iyi goho mari kuona, sezvo yokupedzisira mutengo inonzwisisika Muterere zvinhu vanowanika yakavakirwa vanhu vanofarira, kudiwa uye avhareji kumusika zvikumbiro, asi kuti munyika Tracking kuti mutengo inogara mari kukarukureta madhishi vachiri inokurudzirwa.

Somuenzaniso, tora mumwe zvishoma nevakawanda zvino confectionary muenzaniso French: kambani anoshandisa yepamusoro pamwero yakatsvuka zvinhu pamwe runoenzanirana mutengo chipepa, anoshandisa chaiyo midziyo achigadzirira mishonga kwayo kuti arasikirwe inodhura kwazvo (somuenzaniso, zvakafanana kwazvo zvoga midziyo nokuda tempering Chocolate - kuponesa kwete kushanda nokuti hwakazara kukundikana uye kukuvara zvinodhura zviwanikwa), akabvarura zvakafanira nzvimbo, uye zvichingodaro, zvichingodaro. Kukarukureta kuti ndiro ari aitarire, asi havagoni kuderedza mari, sezvo unhu achatambura, zita uye, sezvo zvakaita kuti vade, saka unofanira kuchengeta kubhawa. Noruvara yakakwirira chiratidzo-up vaya vanotungamirira kuti mugwagwa pachavo, ivo havagoni kurwira, uye avo 300% of mutengo, kuti kunzwa chavagari, anongoti yakatsvairwa parutivi. Saka Unoita sei? Funga Muterere kuti inopa confectionery:

• Mbiriso kubikira;
• makeke uye pastries;
• marshmallow candies.

Wekutanga chechitatu nzvimbo achirasikirwa kana sendi, ipapo pedyo naro, apo makeke kunyange hafu "nyengera" hazvibviri pamusana zvinodhura mari. Naizvozvo, wechipiri nzvimbo dziri kutengeswa yekudyidzana isingadhuri, uye musiyano izere mabhisikiti uye zvihwitsi. Moral: dzemaitirwe pakati mari kudya haina nguva dzose kwakavakirwa kutengwa mitengo yenhengo dzayo.

Chokwadi, yekudyira confectionery yakasiyana, asi pfungwa yokushanda pamwe kuguma zvibereko simba rakafanana.

Where kutanga?

Zvikurukuru simbe anogona kushandisa wakagadzirira akagadzirwa templates paIndaneti kuti unogona kuwana kwose kwose pamambure, asi vachiri rwevanhu uye pachinzvimbo unhu kuverenga. Kamwe kuchenjera kuunza pachako mitengo dzako uye kuomerera kwavari munguva yemberi, ugadzirise yakavakirwa kudiwa. Kuti vawane kwakarurama kukarukureta ose ndiro muimba yokudyira, unofanira kuva pasi ruoko:

• vapedza Muterere, izvo kucharatidzwa mazita ndiro akauya Eenhede pfungwa;
• routings rimwe nerimwe Muterere chinhu;
• bindu nomutengo mishonga zvose zvinobatanidzwa pakugadzirira Muterere zvinhu.

menyu

A shoko zano: pakusarudza ndiro muimba yokudyira isingaswederi zvakare kunyanyochena. The chaizvo tsanangudzo pfungwa Eenhede kunosanganisira nyore unsophisticated zvokudya anogona kukonzera zvomunguva yakapfuura nokuti nguva Union. Nemamwe mashoko, hapana nyika. Uye kugadzirira ndiro kukudyira kubva zvakawanda kunzwisisa nzvimbo zvichaita problemnee kana kwete, ipapo zvirokwazvo zvikuru hakunakidzi. List guru enisaikoropidhiya zvakaoma kuramba zvose nyanzvi uyewo pamusoro acho pamwero, sezvo-ngoro nevabiki muimba yokudyira zvakaoma kuwana, uye kuramba riri ziendamberi hwaro zvinodiwa Kuronga zvigadzirwa - hazvina maturo.

routings

Inonzi gwaro rine mashoko pamusoro ose zvinhu ndiro. It zvinosanganisira zvinotevera mashoko (zvose optionally chikamu mharidzo):

• Term uye okuchengetera chaizvo ndiro. Conventionally: aizikirimu ari tembiricha kuti -18 ...- 24 ^{° C} 3 months zvakachengetwa, nepo chingwa ari kudziya +20 ... + 25 ° ^C, maawa 72;
• muviri kukosha rapera dhishi: uwandu macalorie mune zvimwe zviitiko - nhamba mapuroteni / mafuta / carbs;
• zvinodiwa kuti Implementation uye mharidzo yacho apera ndiro;
• pacharwo zvakananga Pfungwa iyo unotora murwiyo uye kugadzirirwa algorithm;
• anokonzera resipi;
• rokunze chitarisiko, musimboti kushongedzwa ndiro;
• kurema rakapera batch mangé.

kuregera zvokugadzira zvinhu mepu, sezvo nenhungamiro "pamwe" uye "kuburikidza ziso" muchafadza tisati chirango pamusoro supervisory zviremera vokutanga.

Wana gwaro iri nenzira mbiri - kuti agadzirire, kuti iwe uchaita arayire kana kuuya kwako. Wokutanga waiva mugwagwa, uye wechipiri asina hombe, sezvo ticharatidza pazasi.

muenzaniso

Zita Muterere zvinhu: huku Kiev.

Muzvigadzirwa kadhi nhamba 47.

Type nokupisa kurapwa madhishi: yakagochwa.

The yaitarisira zvibereko rapera zvokudya (batch mangé saizi): 310 magiramu.

The marongerwo zvekudya por 100 magiramu ari apera dhishi:

• huku vakanatswa - 29,82 magiramu;
• ruomba - 14 d;
• huku zai - 3.27 magiramu;
• chingwa efurawa - 8,88 magiramu. The yaitarisira guru Semi-apera goho - 50,35 magiramu;
• ekubikisa mafuta nokuti chakabikwa - 5.21 magiramu;
• bhinzi Garnish (hwokutiparadza № 741) kana mbatatisi (hwokutiparadza № 42) - 52,08 magiramu.

Muviri kukosha zvokudya, ayo makemikari anoumba uye calorific kukosha resipi

Unonyangadzwa huku makazara ruomba, dzichinyikwa zai, paneer kuti nyundo chingwa kaviri chena zvakakangwa pisa rakadzika mafuta anenge 6-7 maminitsi kusvikira Crisp akapfuma goridhe ruvara. Kupararira uri kubikira jira vakauya kuna akagadzirira ari kudziya 200-220 ^{° C} muna sechoto. Opsioneel zvinhu zviri muDare inodziya tositi. default bhinzi divi dhishi kana miriwo.

Vanotenga mitengo mishonga

The chinhu, kunze izvo kukarukureta hazvibviri kuunza zvokudya muimba yokudyira. Zvakanakisa, zvinofanira kuwedzera kutumirwa mari, kana yakatsvuka zvinhu kunounza hapana vanotipa uye pachako, pamwe Mediation pakufamba makambani kana pachavo. Uyewo yeuka, uye mari inoshandiswa nokuda vachizvitakudza / vachidzikisa, kana mabasa aya vanobhadharwa yoga.

ngaakudze musimboti

With mashoko-zvinorondedzerwa pamusoro maoko, zviri zviduku.

Unofanira kutaridzwa zita zvokudya, pachishandiswa kuerera chati kuisa pasi zvigadzirwa kuti zvinodiwa, zvakanaka kwazvo, anoratidza kuritenga mitengo uye yaiwana mari. Ndizvo zvose uine mari kudya.

Tava kutendeukira kune tsika

Kukarukureta kuti ndiro (somuenzaniso - angori huku Kiev, achitora avhareji yemari guta);

• huku vakanatswa - 29,82 magiramu, 1,000 magiramu iyo kunodyira 180 rubles;
• ruomba (Parizvino kugadzirwa maererano GOST) - 14 magiramu, apo 1,000 magiramu aikosha 240 rubles;
• huku zai - 3.27 magiramu, 1,000 magiramu iyo kunodyira 120 rubles;
• chingwa efurawa - 8,88 magiramu, 1,000 magiramu iyo kunodyira 60 rubles;
• ekubikisa mafuta nokuti chakabikwa - 5.21 magiramu, 1,000 magiramu iyo kunodyira 80 rubles;
• bhinzi Garnish (hwokutiparadza nhamba 741) kana mbatatisi (hwokutiparadza nhamba 42) - 52,08 magiramu, 1,000 magiramu iyo inenge 50 rubles.

Somugumisiro, tinowana:

• huku, vakachenesa kubva ganda uye mapfupa - 5,37 kuzora.
• ruomba (Parizvino kugadzirwa maererano GOST) - 3,36 kuzora.
• huku zai - 0,4 kwiza;.
• chingwa efurawa - 0.54 kwiza;.
• ekubikisa mafuta chakabikwa - 0.42 kuzora.
• bhinzi Garnish (hwokutiparadza № 741) kana mbatatisi (hwokutiparadza № 42) - 3.12 kuzora.

Saka, tinowana kukarukureta ndiro muimba yokudyira "Chicken Kiev": mari 100 giremu mugove ndiyo 13 rubles 20 kopecks.

The ichocho chinoitwa kukarukureta zvose zvinhu zvaitaurwa muna Muterere, kusanganisira divi ndiro, zvokuseredzera uye kunwa.

Chokwadi, mitengo havasi kugadzikana, uye mari rewriting noruoko nguva nenguva kanenge dzisingashandi, saka unogona kusika ndiro templates chero purogiramu anobvumira kuverenga, zvakafanana Microsoft Excel kuvaduku. Anodzinga nyore zvinoriumba, akarayira kukarukureta payakavakirwa uye vari kugadzirisa mutengo rwokutenga painenge dzakachinjwa.

Kana Implementation pamusoro zvoga rokuzvidavirira kuva, pano uye akaita zvose zvokutanga - anongoda zvose wezvokutengeserana chirongwa, "Vakarodza" nokuda Eenhede mamiriro kusarudza "kukarukureta kuti ndiro." Uye kunoratidzwa kwete chete zvinobvira nokuisa chaiko kutenga mutengo zvokubikisa pamusoro kuMudzidzisi mitsetse - dziri kuitwa nguva chaiyo, sangano uye kwetsvina. With danho iri nedanho, unogona nguva dzose arambe apo, nenzira yokufananidzira, 'akanyangarika 2 makirogiramu kuti ruomba. "

kushanda

Sezvambotaurwa, dzemaitirwe ari kuverenga panguva chete sananga kukanganisa kwaro pakutengeswa mutengo, sezvo yokupedzisira zvinokonzerwa dzinoverengeka unhu, pakati zvinoonekera avhareji nokuda musika, zvinhu kupedzerwa vakasara Muterere zvinhu, uyewo zvakadaro banal zvinodiwa sezvo kuona zvizere kushanda yokudyira. Yokupedzisira zvinoreva mutengo pamwero kuti inofanira kuchengetedzwa kuti profitability of zvebhizimisi zvavo.

Kazhinji, mukamuri iri yakati kunobatsira asingashumbi, sezvo mureza pamazita ndiro kuti kazhinji nyasha vane masangano mhando iyi, dzinoratidzwa rakajeka pasi nomutengo, pasina kurasikirwa kwavo unhu zvinobatsira. Kazhinji, kugadzirira chete Salad kana rassolnik zvinotora zvishoma nzira, uye rudo navo kubva vanhu pedyo yokuti "asingagumi." Kukarukureta kuti ndiro anokwanisa kuratidza ndizvidavirire sangano, sei zvinobatsira vamwe nzvimbo chikuva, kana kuti chimwe chinhu chitsva kana zvakakodzera, nekusiyana, kuchenesa ndiro dzisina kukodzera.