Kubika mishonga yepancakes yakakanyiwa ne: recipe yeVatangi

Iko huru iyo inofanira kunge isingakoshi chete uye inobatsira, asi zvakare inoshamisa inonakidza. Chii chingave chiri nani pane kupisa kwepaccake yakagadzirwa nemhando dzakasiyana dzemvura yakazara? Ichokwadi, vazhinji vanotanga maimba emhuri vanofunga kuti zvakadaro Havangakwanisi kudya chikafu. Asi makatekete ane kuzadzwa, muchero waro ucharondedzerwa pasi apa, unogona kugadzirirwa nemunhu wese ane chido uye chimwe chezvigadzirwa mufiriji. Fara mumba mako nechinotyisa chinopisa uye uone kuti zviri nyore sei kubika.

Pancakes ane kuzadza (kemikisi nemufananidzo uye kunyange nhanho-nhanho nhungamiro inogona kuwanikwa nguva dzose) yakagadzirirwa chaizvo. Chii chinonyanya kukosha mavari? Ichokwadi, mukanyiwa. Zvakakosha kuzvigadzirisa nehutano hwakanaka, kuitira kuti panikake iite shoma, yakaoma uye inonaka.

Nokuda kwemuedzo, iwe uchada zvinhu zvinotevera:

• Umukaka mutsva (imwe nehafu hake);
• Urwu (1,5 zvinhu);
• Nyuchi mazai (zvikamu 12);
• Mvura (1 girazi);
• Soda (hafu yepasipuni);
• Shuga (1 kikapu);
• Munyu (1 teaspoon);
• Adiki mafuta emiriwo.

Nechepakake yepinyu ine kuzadza, kamukira yatinofunga ikozvino, Inofanira kugadzirirwa pasina kukurumidza. Nokudaro, zvinokosha kuti uve nenguva yakasununguka, kuitira kuti parege kuva nechinhu chakavhiringidzika.

Mucheka yakadzika, nyorodurura upfu, shandisa munyu, shuga, soda. Sakanisa zvose zvinoshandiswa. Zvishoma nezvishoma uwedzere rutivi ruduku rwekaka. Chenjerera kuti urege kugadzira mashizha. Kuti uite izvi, ramba uchifambisa hukuru neforogo. Muchiitiko ichi, makatekete ane kuzadza (iyo kemikari inotarisa zvose ma nuances uye inowedzera mazano kune vanotangisa) ichava yakanaka uye inoshamisa. Muchikamu chimwechete, wedzera mvura kune ndiro. Zvisiyanisa, shandisai mazai uye muidururire muhomwe. Frying pan preheat pane gasi gesi, wedzera mafuta mashoma. Dururirai mukanyiwa une ladle. Pancakes yakabikwa pamativi ose maviri.

Iye zvino inguva yekutanga kuzadza. Inogona kuva chero. Kune michero yakaisvonaka yepancake ine kuzadza (iyo recipe inopa kuwedzera kwemashuga akawanda, uyewo kushandiswa kwekukwapwa kamuki nemuchero mutsva). Panguva ino tichashandisa mushroom sekuzadza.

Nokuda kwekuzadzwa unoda zvinotevera:

• Maroti (1 chidimbu);
• Munyu uye peputi yakasviba mune zvakawanda zvisingaverengeki;
• Butter (50 g);
• Anyanisi (1 chidimbu);
• 300-400 g ye mushroom mutsva;
• Mafuta ekuzora (2 tablespoons).

Karoti uye anyanisi zvinofanira kukodzwa. Fry ivo mukapu neoli. Mushroom akacheka kuita zviduku. Ivaise mukaini inopisa kune miriwo. Wedzera zvinonhuwira. Fry zvinhu zvose kwemaminitsi gumi. Kana uchida, unogonawo kuwedzera ukamu hwakasviba kana kamu. Muchiitiko ichi, howa ichave yakaoma uye yakasvibira kuvira.

Pancakes ane kuzadza, muchero waro wakatsanangurwa pamusoro apa, wava kuda kugadzirira. Ingoita zvishoma nezvishoma kuparadzira mushonga wepuniki uye kuvhara chigadzirwa mumhando yekona, envelopu kana tube. Inokurudzirwa kushumira ichi chipisa chinotyisa. Unakidzwa nemhuri yako kana vaenzi kwete kwete chete muzororo, asiwo pane zuva rakanaka.