Caviar howa pamwe negariki: yakanakisisa Quick

Zvinozivikanwa kuti howa muRussia zvinomudzora pamberi kuitwa chiKristu. Kunyange zvazvo shoko akapinda kushandiswa chete muzana remakore rechi16. Tisati kuti vanhuwo zvavo vakaenda mumasango "Miromo yokumbozorora", izvo zvinoreva kuti kuunganidza howa. Uyezve isu vakaunganidza misha yose. Uye, chokwadi, kuti vakohwe "kwete akarasika", akanga atova akaedza kuita workpiece.

Mushroom caviar pamwe negariki akazviratidza tichishandisa ichangopfuura, chete muzana remakore rechi19, apo wokutanga vakadzidza sei kuti zvinochengetedza. Nhasi, delicacy ichi rinogadzirirwa chando, akawedzera kuti makeke uye kuti stuffed Pizza. Sezvo nezvikafu zvishoma kuti vakagadzirira nyama madhishi uye chete kudya sandwiches pamwe caviar.

Cooking Yummy: mukuru mirayiridzo

Kakawanda kuita kuti pave howa pamwe negariki yakabikwa kubva itsva zvirimwa. Izvi imhaka yokuti acharungwa uye pickled howa inogona kukanganisa rinokosha manakiro mundiro.

resipi Universal angasanganisira zvinotevera pakugadzira:

• Fresh Howa - 0.5 kilogram;
• Garlic - 3-5 clove;
• mafuta muriwo - 3 spoon;
• ndimu muto - 1 spoon;
• dhiri - 10 d;
• parsley - 10 d;
• inonhuhwira.

Uyezve, unogona kuwedzera 1 musoro nehanyanisi.

How kugadzirira:

1. Howa zvinofanira kucheneswa, akagura, ndidire mugango uye akaisa zvokudya pamusoro yakaderera kupisa. Pane kuwedzera mvura kuti Yummy arege kupisa. Howa vanofanira simba pani kwemaminitsi 45-60.
2. Sliced zvakakanyiwa namafuta hanyanisi mumafuta.
3. Dzaserera howa Mupumburu mune nyama mukuyi kaviri.
4. Garlic inogona zvakohwewa kushandisa chaiyo masher kana kuzora chiduku grater.
5. All akagadzirira zvinhu zviri hwakakanyiwa, achiwedzera ndimu muto nezvinonhuhwira (mhiripiri uye munyu).
6. Kana dhishi kushumirwa patafura, unogona shongedza pamwe greenery.

Appetizer ichi anochengeterwa mufiriji kusvika 5 mazuva.

Stocking nokuda chando

It kusvetuka kuti howa kuita kuti pave munguva yechando pamwe negariki zvichigadzirwa siyanei yokubika. Pakutanga dzakanyorwa zvinhu zvose wabatwa muzvinhu zvizhinji. Imwe chirongo munguva yechando - hazvisi zvakakomba. Best kuenderana zviwande kubudikidza 3-4 nguva (kwete notumwe 0.5 uye 1.5 makirogiramu, kwete girobhu racho 1 uye 3, uye zvichingodaro. D.).

Uyezve, patafura womukicheni chinofanira nopindirana zvigadzirwa:

• vhiniga;
• lavrushki bepa.

Saka, sei kugadzirira howa caviar pamwe negariki? The aiitwa yechando seizvi:

1. Peeled uye kuchekwachekwa howa vanofanira kubika kweawa. Zvadaro sukurudza uye kumirira kusvikira zvose mvura vakapedzwa. Zvikasadaro, panzvimbo zvinonaka nezvikafu zvishoma kuchaita mvura namatidza.
2. Zvino unofanira furaya ari hanyanisi uye wochikandira workpiece kubva howa. Mutsai.
3. Wedzera kunoguma musanganiswa inonhuhwira, Bay shizha. Simmer maawa 1.5-2.
4. Chokupedzisira chinhu wakawedzera negariki uye spoon nevhiniga.

Mushure kubika, achiri kupisa tudyo akaisa pamusoro chena zvirongo uye akazviisa dura.

Nerumwe, unogona kuchengeta mazai ari furiza. Zvadaro vhiniga yamunobikira kwacho hakusi zvakakodzera kuwedzera.

Chinonyanya zvinonaka caviar kubva uchi agaric

chef ruzivo vane chokwadi chokuti zvose zvinoitika inonaka howa caviar uchi agarics pamwe negariki.

, Unofanira kutora zvinotevera zvokubikisa kuti zvorudzi Yummy:

• matsva Howa - 1 kilogram;
• hanyanisi - 2 zvidimbu;
• Garlic - 4-5 clove;
• mafuta muriwo;
• vhiniga;
• zvinonhuhwirira kuti kuravidza.

Vaya vanoda kugadzirira tudyo pezvizuva, Zvinokurudzirwa kushandisa wokutanga kurondedzerwa resipi. Panyaya iyi, kuwedzera vhiniga hakusi zvakakodzera. Kurapa pachako kuti howa muchando, vanofanira kugadzirira yechipiri yokubika.

Panzira, Caviar kuti nani chitoro, unogona muhomwe muchirongo pamusoro mafuta akasara kuti furaya yacho nehanyanisi.

Vegetable dhishi hazvirevi kanganisa

Uyezve, ruzivo hositesi nechokwadi kuti mazai howa pamwe negariki zvinoitika zvakawanda manune kana wedzera miriwo. Most aiwanzowanika Quick:

• makarotsi (kazhinji chete chete mudzi chirimwa avhareji ukoshi);
• madomasi (pa kilogram Howa vari zano kutora 2-3 zvidimbu).

Uye miriwo anogona kutorwa nenzira Duet, uye iwe unogona kushandisa rimwe chete chinoita ari resipi. Kazhinji makerotsi vari chendarira uye nyemba ne nehanyanisi. Madomasi, akavapindurawo, kuchekwachekwa, uyewo akatumwa chakabikwa pani. Kana resipi iri, uye madomasi, uye makarotsi, uye musanganiswa inokurudzirwa kuti furaya kusvikira yendarama mashava. Nokuti vaya vanosarudza nyama nezvikafu zvishoma, unogona kuwedzera zvishoma nezvokudya chili.

Caviar kubva howa chena

Zvikasadaro, kuti tikundikane anotarira porcini. Izvi anokudzwa "dondo anogara" ndiyo anokudzwa kwete chete nokuda chainaka, asi yokubikisa nzira.

Saka, sei ari kufanogadzirira "chena" howa caviar pamwe negariki? Recipe yemanyorero zvinosanganisira zvinotevera pakugadzira:

• kilogram Howa vanokudzwa chena;
• 3-4 madomasi;
• negariki kuravidza;
• mafuta muriwo;
• 50 magiramu ose ruomba;
• inonhuhwira.

Caviar sarudza howa pakukura, kugeza ivo uye wakatemerwa. Zvino akatumira chakabikwa pani. Pre wake vanofanira kudziyisa kuti miriwo mafuta uye majarini.

Zvinokosha kucherechedza kuti howa chena zvakakanyiwa namafuta kwemaminitsi 20, ipapo akabvumira kuchitonhora uye kuvatsakatisa vachishandisa blender kana mukuyi.

Madomasi mu resipi ichi inokurudzirwa kuti peel they and and uye tenderera kuburikidza nyama mukuyi. In danho rinotevera, zvose zvokubikisa vari yakavhenganiswa. Pashure paizvozvo, maminitsi mashoma inotumirwa chakabikwa pani. Tenzikadzi yakakwana kumirira kusvikira tudyo kubva kuunyoro hwakawandisa yave Ipwa.

Ndezvipi zvimwe notumwe anogona kutendeukira kuita kuti pave?

Caviar howa pamwe negariki anogona kuuya kubva chero Gourmet howa. Kuhwina nezvikafu zvishoma kunogona kuwanikwa kubva:

• mafuta;
• howa;
• syroezhek;
• howa;
• chanterelle;
• Oyster;
• mukaka howa;
• krasnogolovikov.

Howa chero zvazvingava unofanira kutanga kubika. Kunyange kana haisi chando kukohwewa, uye nezvokudya patafura zororo racho. Kunyange munyu howa vari akabika kwemaminitsi 40.

Uyezve, munguva yedu, mazai inogona kugadzirwa chero nguva yegore. -oma uye waoma howa akakodzera Yummy. Chete mumutsetse wokutanga, anofanira kuva thawed uye vakapedzwa zvakawandisa mwando, uye wechipiri, nekusiyana, soka kuti maawa mashoma.

Kunyange chando pamusoro echiShinto unogona kuwana matsva howa. Kakawanda, Oyster howa uye champignons. Asi dzimwe nguva pane kuoneka howa kana porcini howa.

Kana imba ane multivarka

Modern vemba vakawanda ndiro inogona kugadzirwa nenzira multivarka. Caviar howa pamwe negariki hapana anosara. The chikuru ndechokuti kuremekedza kukura.

For Mutange vanoda:

• Fresh--oma howa - 0,6 kilogram;
• hanyanisi - 2 misoro;
• Makarotsi - 1 yori;
• negariki - 2-3 misoro;
• mafuta muriwo - 5-6 spoon;
• Water - 2 litres;
• vhiniga;
• lavrushki jira - 2-3 zvidimbu;
• inonhuhwira.

Preparation:

1. Howa akaisa mundiro uye vhara nemvura. Wedzera inonhuhwira, vhiniga uye gariki, kurunga. Nyorawo chirongwa "Soup" uye akaisa timer kwemaminitsi 20.
2. Dzaserera notumwe tisawirirane kuburikidza nesefa, Mupumburu kuburikidza nyama mukuyi. Dimura kuti hanyanisi uye twakadai.
3. Mune saucepan Multivarki kudururira mafuta muriwo, vakaisa miriwo uye kurunga. Kugumisa muvharo, akaisa "Hot" kwemaminitsi 15.
4. Zvadaro kusanganisa uye kupfeka 20 miniti purogiramu "richipedza" munhu.

Caviar wakagadzirira. Inogona kuwedzerwa mu chena zvirongo kana kungoti kuparadzira pamusoro sangweji.

Useful mazano kubva chef

Pane mazano mashomanana kuti havafaniri kungosiyiwa.

Zvikurukuru ruzivo Madzimai epamusha vari zano kutora howa nokusazvibata zvinhu zvenaironi viomak. Rakanamatidzwa magaba rwakapetwa haisi inokurudzirwa. The ndeyokuti notumwe pasina mhepo pave mamiriro zvakanaka utachiona. Kusanganisira zvanga zvine utachiona uhu, izvo ngozi upenyu.

Hazvina kukodzera here kuti goho yechando zvikuru howa kuita kuti pave. Safer vachiri howa munyu.

Unogona kubika chete kubva yakachengeteka dzinodyiwa howa. The zvishoma-anozivikanwa nebato kubva nezvikafu zvishoma dzakadaro dzinofanira kusiyiwa. Hazvivimbisi kuti dhishi rinogadzirirwa maererano nemirau.

Uyewo, havafaniri kupa vana vavo kuedza mazai pamwe howa. Ndicho chikafu kukuremera zvokuti muviri.