How kubika howa pamusoro bvunzurudza?

Howa pamusoro ari bvunzurudza, kuti tikundikane izvo akapa kwamuri pazasi, wakagadzirirwa nokukurumidza zvakakwana. Uyezve, zvakadai mundiro ine nyoro uye inofadza kuravira, sezvo vasati chakabikwa howa marinate hazvo kuva zvikuru kugadzirira mumuto.

Zvinofanira kucherechedzwa kuti howa pamusoro bvunzurudza yakanakisisa kuitwa kushandisa chete Birch anopisa. Izvi imhaka yokuti zvavo rakasiyana kukwanisa kupa kunonyanyisa kupisa kwenguva refu, vachibvumira iwe kugadzirira akawanda huwandu kuti zvinonaka nezvirongo vakawanda vaenzi vakakokwa.

Howa pamusoro bvunzurudza: anodiwa pakugadzira

• ndimu - zvidimbu zviviri guru;
• inonhuhwira - yokuravira;
• gungwa munyu - chiduku chipunu;
• matsva Howa - imwe nehafu makirogiramu;
• sunflower kana mafuta - 60 milliliters.

Marinade nokuti howa pamusoro bvunzurudza: hari muitiro

To dhishi ichi kujairika zvakanaka uye zvakanaka kubika pamazimbe, howa nokuti zvakanakisisa kutenga vatsva uye vechiduku. Handiti izvi howa chivharo iri chaizvo zvakasimba zvakabatana gunde, izvo zvinoreva kuti vachava zvakanaka kubatirira skewers. Saka, inofanira kutora imwe-hafu kilogram manyoro howa, kusuka zvinyoronyoro mumvura inotonhora, ipapo ndokuiswa rakadzika mugaba. Pane vanofanirawo kudira shoma gungwa munyu, anonhuwira nezvinonhuhwira kuravidza ugodira muto Lemons makuru maviri. Asati atumira pickled howa, zviri chinodiwa kusanganisa zvakanaka, achiwedzera 60 milliliters omuorivhi kana sunflower mafuta.

Zvinofanira kuchengetwa nenzira acidic pickle maawa dzinenge nhanhatu kuwana anonhuwira kwakanaka uye kuravidza zvikuru notumwe. Nokuti mumidziyo uyu howa vanofanira zvakasimba pedyo pachifunhiro charo uye nzvimbo zvishoma inotonhorera kamuri.

Howa pamusoro bvunzurudza: Heat Treatment

Kana chakuvhe wefodya zvachose vaizviita yakabikwa marinade, unogona zvakachengeteka mberi kuti roasting yavo. Izvi zvinoda vesa Birch huni ari bvunzurudza uye nechokwadi kuti tinoshandurirwa zvishoma nezvishoma kunyika anopisa uye makuru. Kana ari ruoko haana matanda zvakakodzera kuti moto kuvesa, zvakanakisisa panzvimbo kushandisa kuritenga pasuru pamwe chete nemarasha.

Kana moto anopisa akabuda bvunzurudza, vanofanira kutanga stringing pickled howa pamusoro skewers. Zvinokosha kucherechedza kuti tambo inofanira tsvarakadenga zvakasimba, zvikasadaro vanogona kunge zvakasimba aiyanika nokupisa.

Fry rupiza pamazimbe anofanira anenge gumi kusvika gumi maminitsi. Zvisinei, vanofanira kuramba pafiripi, nekuti kupisa kubva Birch mazimbe zvinoodza usimbe kwazvo.

Howa pamusoro bvunzurudza: yakarurama chikafu kuti tafura

Vakanyatsoongorora chakabikwa howa zvinofanira zvinyoronyoro abviswe skewers uye nzvimbo yakafarikana uye rakadzika dhishi. Pamusoro dzavo varumbidzwa mwaya pamwe itsva wakatemerwa makwenzi nehanyanisi, arisase zvishoma ndimu muto. Nokuti dhishi ichi, icho chinhu chinodiwa kuti ikwidzwe Garnish manyoro muriwo kana yakaunyana mbatatisi.