Mbatata nemabhakoni, kubikwa muchoto - tinobika kumba nekukurumidza uye kunonaka!

Inokurumidza sei kuunganidza hama dzose dziri patafura? Ungashamisika sei mhuri yako nechingwa chinonaka uye chinonaka? Mhinduro yacho iri nyore - kugadzirira mbatata inonhuhwirira namafuta akabikwa, akabikwa muchoto.

Tambo isingakanganwiki, inozivikanwa kubva pauduku

Zvechokwadi, vazhinji vanoyeuka kubvira paucheche chaihwo kutambisa kwemazambatane ane mavara, akabikwa nebhekoni muchoto. Zvinosuruvarisa, zvigadzirwa zvemazuva ano zvinotora ndiro dzakadaro uye dzinonaka kubva muupenyu hwedu. Uye zvachose pasina, nokuti kubika mbatata uye yakabikwa muvheni iri nyore kwazvo uye inodhura. Uye pfuma yakafuma yezviyo ichi mune imwe nguva ichaunza pamwe chete imba patafura yemhuri.

Chikafu chekare chekubika chiri nyore kwazvo uye hachidi chero zvigadzirwa zvinonaka. Nekudya iyi, unogona kushandisa chigunwe chakasvibirira kana kusvuta nechepamusoro, kana subclavia - chero ipi zvayo yekusarudza ndeyekanakira mazambatayi akabikwa.

Iyi ndiro yakagadzirirwa kwazvo, uye zvinonhuhwirira zvinonhuwira uye zvinonhuwira zvichazvipa ruzivo runokosha, izvo zvichakuyeuchidza nezvehuduku. Mazai ehove zvakagadzirwa zvakanaka pakudya kwemaimba, pamusangano unofadza muimba yepamusha uye kunyange kwemanheru emabiko muchitenderera chehama neshamwari.

Nzira yekubika mbatatini muchoto?

Nokuda kweizvi, haufaniri kushanda hafu yezuva kutengesa uye zviporoti. Zvose zvinoshandiswa zvinogona kuwanikwa mufiriji.

Kugadzirira mbatatisi nekiki yakabikwa muchoto, zvinotevera zvinoda kudiwa:

• Chirogiramu imwechete yakachena mbatata.
• Chimwe chepakati-yakakura anyezi.
• 200 gramu emafuta (kusvuta, nechepakati kana yenguruve).
• Adiki mafuta emiriwo - anenge maspuni 2.
• Zvinonhuwira nemiti inonhuwira - muti wakaiswa (pinch yemunyu, mutsvuku wepasi, duku shorig rosemary uye leaf leaf).

Pamwe nzira yekugadzirira zvigadzirwa zvinotora maminetsi gumi nemashanu, uye zvakanyanya zvakakwana kuti ivimbise kuti mbatatisi nebhekoni haipisi muchoto. Iyo yekubika inotora zvishoma kudarika hafu yeawa.

Kubika mbatata yakabikwa nebhekoni

Saka, ngatitange kubika. Kutanga, itsva mbatata inofanira kunge yakanyatsocheneswa pasi pemvura inoyerera. Mushure meizvi, inofanira kunyorerwa uye kunyoreswa, kushambidzwa zvakare, kugurwa muzvidimbu zvakasvibirira uye yakarongedzwa nemiti inonhuwira (munyu, mutsvuku, mashizha uye rosemary). Kumatare, wedzera mafuraji maviri emafuta emidziyo uye fungisisa zvakazara musanganiswa unoguma.

Iye zvino tinotendeukira kumagadziro ekugadzirira mafuta. Ichi chigadzirwa chinochekwa muzvidimbu kana mashizha. Pamwe pamwe nemafuta anowanzogara, unogona kushandisa zvishoma zvebrisket kana kushandisa zvese subclavia.

Iwe unogona kuchenesa bhuru duku uye kuidzvora, unogona kushandisa zvindori, kana kuti inogona kuva mabheji eukuru hukuru, sezvinoda munhu.

Nzira yekubika kubika mbatata

Zvisungo zvakagadzirirwa, zvinoramba zviripo chete kuti zvibike musanganiswa unogadzirwa we mbatata yakasviba uye bhakoni. Ovheni inofanirwa kugadzirirwa zvisati zvaitika - nekuda kweizvi inoda kupisa.

Mbatata nebhekoni, yakabikwa muchoto, haina kugadzirirwa kwenguva yakareba - anenge 30-40 maminitsi. Musanganiswa wakagadzirirwa wakaiswa panhokwe yekubheka, yakambonyororeswa nehuwandu hwemafuta emiriwo. Inofanira kuonekwa kuti iyo inofanira kunge yakazara zvachose-ino inogona kuitwa nemaoko akachena kana braski chaiyo inokosha.

Mbatata nedzimwe mishonga zvinoratidzika zvakafanana. Pane zvingasarudzwa zviviri. Vamwe vanosarudza kuisa musanganiswa wakavhenganiswa, asi vamwe vanoisa zvimedu zvekutanga zvembatata, izvo zvino zvinowanikwa nemafuta ane mvura. Zvose zvinoenderana nezvinodiwa nevamwe.

Nguva nenguva unoda kutarisa muchoto. Iyo ndiro ichave yakagadzirira rini? Sezvo mutemo, maminitsi makumi matatu akakwana. Kuti uone, mbatatisi inogona kugadziriswa neinyopick kana yefoloko - kana yakanyorova, unogona kuishumira patafura.

Mbatatayi yakabikwa nebhekoni mumashizha

Zvisungo zvinoramba zvakangofanana, asi nzira yekugadzirira nekugadzirira yakasiyana neimwe. Mbatatisi iri mumapepa nemabhononi yakagadzirirwa sezvinotevera:

• Iyo tuberji inoshambidzwa zvakanaka pasi pemvura inoyerera uye ikacheka kuita zvikamu zviviri, mativi emukati ayo anoda kudirwa uye kuvharwa.
• Kune rumwe rutivi rwemazambique inogadzika chidimbu chemafuta, uye pachipiri - chindori chevangii vatsva.
• Zvadaro makumi maviri ose akabatanidzwa (zvinoshandura rudzi rwehumburger mumutauro weRussia) uye rakaputirwa mumachira.
• Saka, zvakakosha kugadzirira mbatatisi yakasara, iyo inowanzoparadzirwa pane kubika pepa.
• Bika zvishoma kudarika hafu yeawa. Kugadzirira kunotariswawo neinoti.

Mbatatisi dzakabikwa muvheni nebhekoni inoshandiswa ichipisa. Usati wapinda muchoto, zviri mukati mepani zvinogona kusaswa negate cheese. Shumira mbatatisi nemidhi. Nokuda kwezvinangwa izvi, anyezi wegorosi, parsley kana dill rinokodzera zvakakwana. Mukuwedzera, zvakasiyana-siyana zvesauces zvinogona kushandiswa nematezi, kunyange zvazvo ndiro iyi pachayo inonaka uye inoshaiwa zvimwe zvinowedzera.