Chokwadi, unofanira kutanga yokuti tequila hakusi "remarose vodka." Hakusi mukonde uye haisi vodka. Izvi simba doro kubva muto ebhuruu agave. Nechokunze, zvichida, agave rinobatanidza uninitiated ane mukonde, asi chiri chaiyo gwenga seruva uye externally akafanana mukaravhani Aloe. Zvisinei, kuti kuibvisa nguva Roses izvi dzinosiyana manomwe nemaviri. By zera ichi, uremu miti iri rinenge hundredweight.
Nhoroondo tequila hakusi kare sezvo nhoroondo cognac, asi zvaidururwa French ine nhamba kufanana. Sezvo zita "cognac", zita chinonwiwa ichi ainzi pashure guta rakanga yakabereka - Tequila. Sezvinoita wokuFrance, tequila anogadzirwa chete munzvimbo duku munharaunda Mexico - iri shanu inoti. Uye rezinesi kuti kugadzirwa doro vari chete zvishoma kupfuura imwe zana mapoka kubva nharaunda.
kupatsanura
"Tequila" - vanozivikanwa pose acclaimed Mexican doro mezcal. Zvakare, kuti tichienzanisa doro French unomuka. Kufanana zvinwiwa zvose zvakavakirwa mazambiringa mweya (kunze bhurandi) dzinonzi "bhurandi", uye chero doro kunobva agave (kunze tequila) vanonzi "mezcal". Asi pano ndicho tequila kumira Kusiyana chete cognac, kusiyana pfupi.
unopfuura nguva "sirivha» (Silver) - Hapana kupfuura mwedzi miviri. Panguva ino, doro hazvirevi vanokwanisa kuwana ruvara, nekuti zvachose segirazi.
Kana sirivha tequila kuwedzera ruvara zvirongwa, inova akafanana zvakakangwa uye anoenda mukati kupatsanura pakati "Gold» (Gold).
subspecies Next - nokuti rinonwa, achikura ari pemioki emiti kweinenge rimwe gore, rinozivikanwa anongoti "akazorora» (Reposado).
Kana nokufumura tequila kubva mumwe, asi kwete makore anopfuura matatu, kwakadai tequila anopiwa muchikwata che "» vakura (Anejo). Seshasha tequila ratova kuwana dzinongoitika yendarama ruvara.
Most achangobva - chete gumi apfuura - mutsva podvid- dzimwe-kwakarungwa (Extra Anejo) kuti doro Mexican teura pamwe nokufumura makore anopfuura matatu.
The mugadziri wechipiri munyika
Chechipiri pakukura Mugadziri tequila muMexico uye munyika - zvinenge zvakafanana. Zvechokwadi, muMexico kworudzi anogadzirwa chete munyika iyi, uye kunze kwenyika ayo chinokosha anopa Mexican kunze kwenyika. Saka, wechipiri munyika Pakuurayiwa mugadziri kwaiita doro riri akavanda pasi zita Tequila Sauza. Anodzokorora chokuMexico zvinobata vadikani munyika yose kupa zvizivikanwe nzvimbo yechipiri uye mukurumbira. The kambani zita namarudzi muvambi - Cenobio Sauza, uyo akatamira Tequila ari pakati namapfumbamwe remakore uye gare gare vakatenga ne DISTILLATION chirimwa. Nokuda refu kuibvisa ebhuruu agave izere kugadzirwa ane doro tequila Sauza akatanga chete muna 1888. In kukudzwa chirimwa mune zita idzva - La Preservancia, pasi rinozikamwa, uye ikozvino, pashure inopfuura zana remakore kubvira pakatanga kugadzirwa.
Yenyika ekisipota kuti tequila rokutanga
The zita Cenobio Souza kwakabatana kwete chete nhoroondo kugadzirwa. Wokutanga munyika Mexican ekisipoti consignments doro chaizvo tequila Sauza Silver, zvisinei, hwakanga emiti matatu chete. Chokwadi, zvino mukuru mirayiridzo okuwana - kunze kwenyika, apo mudzimba vapera anoramba pasi.
tequila
Uwandu doro neimwe mhando tequila anogona anosiyana, kubvira matatu nemashanu kusvika makumi mashanu vhoriyamu zvikamu zviduku. Dzose mwero Castle anenge makumi mana madhigirii - zvakajairika nevamwe nedoro. A nevamwe chinhu ndiwo tequila yokuvapo yaro doro chezvinonhuwira kanenge makumi mashanu rimwe muzana yebhuruu agave doro. The mugove yasara inogarwa kunyanya zviyo (zviyo) kana tsanga alcohols. Zvichida zvachose kugutsikana doro yakavira agave. Alcohol yebhuruu agave tequila rinopa chinonhuwira kuravira.
Real kana nyepera
In chimiro kana vhoriyamu Bhodhoro kuziva yokunyepera dai chete nyanzvi. Uye nomusi iwoyo chitsamba mutengi kuti uninitiated? How kuona kana zvechokwadi Sauza tequila muguchu kana kwete? Chokutanga, teerera mutengo. Haagoni zvechokwadi, yakabereka kuMexico, tequila kunodyira madhora asingasviki matatu kana mana. Kunyange usingashandi ekisiposha. Kana mutengo zvinosimbiswa, ipapo Chikwata anofanira kuongorora. Zvakakodzera kuriteerera kana IAA chaiyo 100% agave, izvo zvinoreva kuti tequila akaita zvachose kuti mutema agave. Uye kuti kuda zvose vamwe zvisiri, kusanganisira "100%", asi apo pane agave zvimwe anoti - "rwokuzvarwa", "rwokuzvarwa chigadzirwa" kana "Mexican" - vanogona kutaura nechivimbo kuti haina tequila Sauza mu kavha - Kunyepa. Kusavapo zvisiri izvozvo hazvina basa, nekuti rokuti doro agave zvinofanira zvinenge 51%. Kana mashoko "100%" pamusoro Chikwata asipo, asi zvakanyorwa - "Sauza Tequila.". How kusiyanisa Kunyepa iyi? Chikwata anofanira hazvo kuva chisimbiso yepamusoro Nom, riri chaizvoizvo nhamba mugadziri kunyoresa (uye vanozivikanwa kuva hurongwa zana). Ndine asi kuratidza mamiriro kugadzirwa, uye vane kazhinji shanu chete. Pakupedzisira, nderechokwadi dende tequila Sauza inogona atariswa nyore kwemasvomhu kukarukureta ane bhaa remitemo kana kushanda pakuvheneka kuti Barcode zvakafanana fomu maserura.
rakasiyana manakiro
Pfupi tequila atakatora hakufaniri kuvhiringidzwa. Mexican yebhuruu agave anopa Alcohol hwakajeka munuhwi - zvinoshamisa nyoro pamwe chinonhuwira aftertaste. Panyaya iyi, kuti tequila hachisi muchitonhorera - kufungisisa okunze unhu Mexico kushandiswa kwaro pana mukamuri tembiricha. Kana musingadi vanokanganisa guru mishonga, zvinokonzerwa chifume hakuzoitiki zvose. Uye ngaparege kuva nomunhu tinovhiringidza wechipiri vezvokutengeserana muchiso Sauza tequila munyika. Kana chinwiwa iri nderechokwadi, aida chainaka uye kuchaitika yaro kuravira mutsara.