Carrot keke - yakanakisisa mapeji

Ndezvipi zvinogona kufara kana "chimiro chikuru" chechidya chiri karoti? Munhu wose anoziva pamusoro pemafaro anobatsira, asi vashomanana chaizvo vanokoshesa maitiro echinhu ichi chinofadza mazairo machero. Izvo zvinoshamisa zvinowanikwa pakugadziriswa kwemunhu wese anogamuchira - karoti keke. Iyo haina kutaridzika semakisikiti akaoma kana kuti mukombe wakaisvonaka. Asi tora inotapira yemakaroti inopa mukanyiwa unhu hwakasiyana-siyana, uye kusanganiswa nemiti, mukisi wakasviki kana kamu cream kunogadzira karoti keke inofarira zvachose pafura yako.

Muzvokwadi, keki karoti muenzi kubva kuAmerica cuisine. Chimwe chinhu kubva mumaketin e "muffin" kana "chingwa chinokurumidza".

Ngationgororei kuti tigadzirire seikeke kubva kune karoti - mamwe mapeji anozivikanwa zvikuru eda iyi.

Carrot keke "Smetanno-orange"

Mwoyo munyoro uye mhepo yose ye "karoti" zvingasarudzwa.

Kuedza:

• Irotikiti yakagadzirwa - 4 zvidimbu zvemasikirini makuru;
• Shuga - zviviri zvezvitatu zvegirazi;
• Mafuta eWorflower - hafu yekombe;
• Munda - girazi;
• Mazai - zvidimbu zvitatu;
• Orange peel;
• Pinch of vanillin;
• Kubika poda (5 g), yakanatswa mupuniko remvura;
• Soda - hafu yepasipuni, chenesa newaini.

For cream:

• Chetatu chemukaka wakagadziriswa;
• Half lita imwe yemuchero wakasviba.

Kugadzirira

Makaroti grate, ane marangi (kana iwe unogona kutora bhero nemarimu), bvisa zest, sanganisa mashizha nemazai uye shuga, udire mumafuta nehupfu hwekubheka, yakanatswa mumvura. Isa, kuwedzera furawa uye slaked soda. Kurudzira zvakanaka kuitira kuti pave pasina mavhinga. Ichingwa ichave yakanyorova.

Dhavhara chimiro nematehwe, tambanudza hupfu hwose pakarepo. Preheat ovini, isa ovheni (180 degrees - 40 maminitsi). Ike keke inofanira kuve yakave yakaisvonaka yegoridhe-maruva. Huru, dura mukeke maviri akaenzana.

Gadzirirai nguva yekukurumidza uye yebhajamirimu: Gadzirai mukaka wakanyungudutswa nekamuki, urove zvishoma.

Isa imwe keke padhishi, kuparadzira hafu yekamu. Pamusoro - chechi yechipiri, dururira masara ekrisiti. Dzokai nemiti, orange peel. Rega kuti uwedzere kweawa imwe chete.

Carrot keke nekisi cheese

Yakanyatsonatswa, ine chiedza chakajeka, chisingayeukwi.

Kuedza:

• Makaroti - zvikamu zvitanhatu zvemasvikiro;
• Bhuku rekugadzira - 2 tsp;
• Mazai - 4 zvidimbu;
• Bhurosi shuga - 2 makapu (kana zvisati zviri zvidzara, zvino tora zvisizvo zvitsvuku, asi uwedzere uchi kana molasses);
• Mafuta emichero - girazi rimwe rakazara;
• Muto mutsva uye peel imwe yerineni;
• Huri - 300 gramu;
• Saminoni - 1 teaspoon;
• Walnuts - 200 gramu;
• Chine munyu wemunyu;
• Creamy. Oiri - 50 gramu.

For cream:

• Cream cheese - hafu kilo;
• Butter - hafu-packs;
• Uturu hwakakosha - hafu yekghi;
• Orange liqueur - kikapu.

Kugadzirira

Nuts fry, fungidza moto nehutu uye munyu. Apo kunotonhora - kugaya, kusiya zvimwe zvidimbu.

Makaroti akachena, kabati pamagetsi maduku, uye kunyange zviri nani - geda muzvokudya. Maroti inowedzera mazai, boroti, jisi rearangi, mix. Zvisiyananisa kusanganisa upfu, kubika poda, shuga uye sinamoni. Gadzirai karoti uremu uye marimu, fungai zvakanaka. Preheat oven kusvika 175-180 degrees, kubika mukati mawo keke muchitenderera chakakomberedza - zvinotora 35-40 maminitsi. Bvisa, rindira kusvikira rapera, uye wobva wadura muzvikamu zviviri.

Gadzirira gorosi yekisiki cheese: shandisai zvose zvinoshandiswa zvekamuti uye uzvirove kuti zviite kuti zvive zvakasvibirira, yunifomu uye inotyisa.

Paridza kirimu nekamu, rega iite.

Ndinoda kugovera zvakavanzika zvishomanana, kuitira kuti kake karoti ive yakabudirira:

1. Makaroti anonyanya kuputirwa mubatanidzwa, ipapo keke ichava yakawanda.

2. Wedzera uchi kana maslasses kune shuga kuitira kusimbisa kutapira karoti.

3. Nutswa iyi keke haizomboparadzi - zvakanyanya, zviri nani.

4. Zvingwa zvehovhoni zvinogona kunge zviri zviviri zvakafanana. Zvinenge zviri nani kupfuura kutema keke yakagadzirwa kare mumakumi.

Ini ndichaenda ndikakokora ganda rangu raidiwa cake - kuzarura nguva ino kwandiri uye kune vaenzi. Pasina iye, ikozvino hakuna zororo rimwechete!

Uye iwe-unhu unofadza!