Protein-mafuta ruomba - kuti tikundikane, kunyanya kubika uye wongororo

Zvichida, mhuri imwe neimwe ine aiitwa keke aine puroteni-mafuta cream. Zvisinei, vakawanda pakugadzirira dhizeti ichi vane matambudziko. Protein-mafuta ruomba unowanzoshandiswa vashongedze makeke. It zvakakwana anochengeta chimiro chayo uye nyore kushanda. Rinoshandiswa kwete chete nokuda makeke, asi makeke, cupcake nezvimwe zvihwitsi. With zvakakodzera kugadzirira dzemauto inotenderera Airy, munyoro. On the mukanwa, afanane Vanilla aizikirimu. After nheyo dzaro - zviri zai nevachena, achirova kusvikira nenhongonya.

Classic mapuroteni-mafuta ruomba: Recipe

Kuti agadzirire dzemauto kumba, unofanira:

1. Upfu chena shuga pamusoro - 150 d
2. Eggs - 3 bv.
3. Vanilla shuga.
4. Ruomba ruomba mhuka - 150 d
5. Freshly kusvinwa ndimu muto.

Kwokupedzisira zvinoriumba vanoenderana kurova mapurotini. Nemhaka yakachena ndimu muto, izvi ndizvo nokukurumidza zvikuru.

Chii chamunoda kubva zvokushandisa

Kuti nyore mapuroteni-mafuta ruomba, kuti tikundikane yakapiwa pamusoro, zvakakodzera, kuwedzera kune zvigadzirwa pachine kugadzirira Inventory. Nokuti gadziriro kunodiwa:

• they chipunu;
• 2 nembiya yakadzika;
• chisanganiso kana blender;
• ndiro;
• kicheni banga.

gadziriro mafuta

Saka, sei kuti puroteni-mafuta ruomba keke kushongedzwa. The resipi ine matanho akawanda. Tinofanira kutanga kugadzirira mafuta. Zvinofanira kubviswa nechando, uye ipapo kucheka tichibatsirwa kicheni banga zvidimbu zvidiki. The mafuta haafaniri kunyevenutsa mumba tembiricha.

Slices anofanira akapeta nehope mugaba uye uise parutivi. mafuta vanofanira vanova munyoro chimiro ichi. Hazvina varumbidzwa kuti vakuchidzire pawo microwave muchoto, nomoto kana kugeza nemvura.

Zvokuita mazai

Incremental resipi mapuroteni-mafuta ruomba achibvumira pasina chinetso kugadzirira vakawanda runobereka zvemaoresa kuti makeke. The Zvinoumba chigadzirwa ichi zvinosanganisira mazai huku. Kuti agadzirire chete kunodiwa mapurotini. Saka kutanga unofanira kudzinga nemazai mugomba rakadzika mugaba uye kuparadzanisa zvinyoronyoro pamusoro yolks. Unokwanisa kushandisa chinhu nehomo epurasitiki. Chinhu chikuru muitiro mekuparadzanisa yolks usadzvinyirira.

Shure kwaizvozvo, kuti mapuroteni vanofanira kuiswa chisanganiso mbiya. Ivowo, anofanira kuva akachena uye yakaoma. Egg yolks hazvifaniri marairirwo, rinogona kushandiswa nedanho yokubikira.

Vachazvirova nevachena

Kuti agadzirire puroteni-mafuta ruomba, kuti tikundikane izvo zvingasanganisira rinodhaka, usaba zvakarurama tyava mapuroteni chikamu. Pamberi pakutanga kwacho kusvikira rokuti unoda kuwedzera ½ yetea manyoro ndimu muto. With chirungiso ichi, mapuroteni zvichaita thicken nokukurumidza. Kuti agadzirire dzemauto pangoro ndiyo yakanakisisa kushandisa chisanganiso. Regai chete dzairitaura pamwero mukuru. Zviri nani kutanga pamusoro diki uye zvainoitawo zvinoriumba havasi anopfuura 4 maminitsi. Somugumisiro, vanofanira kuwana fuma kubva makuru matema.

Pashure paizvozvo, musanganiswa inofanira zvishoma nezvishoma akaisa Vanilla shuga uye weupfu shuga. Panyaya iyi, iyo chisanganiso kumhanya vanofanira ngazviwedzerwe paavhareji. Kurova gobvu zvakakodzera kwemaminitsi 3. Somugumisiro, puroteni inofanira fluffy uye chena.

Kana shuga upfu yakavhenganiswa fibers, zvakakodzera zvinosanganisira kumhanya. Whisk zvinhu zvaunofanira kusvikira musanganiswa hunowedzera gobvu uye yunifomu. Kuona unoda puroteni vangava wekushanduka chinzvimbo. Kana vakawanda hazvirevi, uye kana kurova Nhongonya chena akazviratidza, zvino unogona mberi kune chinotevera Danho rokugadzirira.

Kuisa mapuroteni uye mafuta

Kana mapuroteni makazadziswa, kuti kuderedzwa arohwa nokukurumidza uye akaisa zvishoma nezvishoma zvidimbu mafuta gobvu, akanyevenutsa kare. Wedzera chigadzirwa inofanira kuva zvikamu zviduku. Whisk zvinhu zvinodiwa pasina dzongonyedzo kusvikira zvikuru uye homogeneous mapuroteni-mafuta cream. anogona The resipi munhu kudzidza. Chikurukuru, kutevera zvose mitemo.

kurumbidza

Zvino kuti unoziva sei kuti kubika munhu chaiwo mapuroteni-mafuta cream. The resipi pamusoro apa ane zvimwe dzose. Saka, muna kwegadziriro ruomba vanofanira kufungawo vamwe nuances:

1. Kugadzirira zvakanaka mapuroteni-mafuta ruomba inokurudzirwa kushandisa ruomba chete hwakanakisisa. Hazvina kubva chikamu ichi kunobva zvokushamisira uye homogeneity yacho yapera uremu.
2. Kana zvakakodzera, puroteni-mafuta ruomba anogona kuwedzera chero zvokudya coloring. Raitongwa ayo vakawanda vanofanira kuva nedanho yokubikira. Nzira bedzi kuti ruomba ruvara yakawanda yunifomu.
3. Protein-mafuta ruomba, kana zvichikodzera, rinogona akagadzirira kwete chete Vanilla shuga. Kana zvakakodzera, mukanyiwa anogona kupinda chero anonhuwira zvinonhuhwira, iro rinoshandiswa kubikira.
4. Agadzirira ruomba inokurudzirwa kuchengetwa mufiriji ari zvakasimba namahwindo mudziyo anopfuura 6 mazuva.

Nokuti vazhinji inotapira pastries rakarambidzwa. Pashure pezvose, mumakenduru moga macalorie zvakakwana. Zvisinei, kana ukasarudza pakati mafuta uye mapuroteni uye mafuta, ekupedzisira chisarudzo chiri nani. Pashure pezvose, ayo mafuta tigutsikane dererei zvikuru.

Recipe mafuta mapuroteni ruomba mavara pamwe doro

Kugadzirira ruomba, Zvinokurudzirwa kutanga kugadzirira mapuroteni guru iri kugeza hwemvura, uye ipapo chakaunzwa kunoguma vakawanda ruomba. Chii chinodiwa zvakamisa hurongwa? chigadzirwa yakatarwa iri nyore:

1. 2 huku mazai.
2. 150 d munhuwo shuga ose.
3. 100 g inobva mafuta-Cream mhuka.
4. 2 tbsp. spoon ose liqueur.

Chii chinodiwa kubva Inventory:

• Kukwanisa duku kunyoroveswa namafuta;
• kicheni banga;
• chisanganiso;
• kukwanisa kurova mapuroteni;
• ndiro kusika nemvura chiutsi.

Kugadzirira chikafu

Custard mapuroteni-mafuta ruomba, kuti tikundikane wakapiwa kumusoro, hauchafambi rinogadzira chaiwo. Kutanga ndiko kugadzirira pfungwa zvinoriumba. Dzemauto mafuta anotsanangura vakayambira kuti atore chando, gurwa duku uye kusiya pa nzvimbo tembiricha. The chigadzirwa inofanira kuva aizomubvumira.

Kana ruomba yakanyauka, zvakakodzera zvakarurama muchikuya uye zvainoitawo kusvikira yunifomu namatidza-kufanana gobvu cream. Chete ipapo unogona ndifambire mberi nekugadzirira mapurotini. Danho rokutanga kuti iparadzanise mondo. Unokwanisa kushandisa chinhu epurasitiki bhodhoro. Kukwanisa mapuroteni inofanira kuiswa nemvura hwemvura uye zvishoma nezvishoma whisk kusvikira anoumba gobvu, asi panguva kwazvo uremu imwe nguva. Kazhinji, zvinotora hapana maminitsi anopfuura 10. Izvi zvikuru pakuti vachikwanisa ari chisanganiso.

remubatanidzwa zvinoriumba

Kana mapuroteni makazadziswa, vanofanira kubviswa hwemvura bhati uye cool 50 ° C pa nzvimbo tembiricha. The zvichiguma vakawanda kupinda takagadzirira ruomba. Wedzerai chigadzirwa inokurudzirwa mu migove diki, chaiparira arohwa cream.

In mhedziso, unofanira kudururira mune akawanda doro uye sanganisa zvakanaka. Ndizvo zvose. Cream kusika zvemaoresa vakagadzirira. It chete anoramba akadzikama. Kana kutsvakwa, unogona kuwedzera dzemauto dhayi. Izvi achasika maruva kwete chete akanaka, asi mashizha uye chishongo.

Pamugumo

Kazhinji, puroteni-mafuta ruomba inowanzoshandiswa kusika zvemaoresa kuti pastries nemakeke. Pashure uremu ichi ane kwemashoko mhepo. Pairi unogona kuita yepakutanga nziyo, izvo kwenguva refu icharega chimiro chayo. Kana muitiro kugadzirira kutevedza mitemo, zvinoguma Airy uye kusimba cream.