Nzira yekuita sei zviyo zvinonaka zveupfu?

Piragi kubva muupfu inogadzirirwa nyore nyore uye nyore. Vazhinji vemadzimai vanotenda kuti kudya kwakadaro hakugone kuva kunonaka kana kunobatsira. Zvisinei, ivo vakakanganisa zvakanyanya. Iyi ndiro yakashandiswa zvakasimba nemadzitateguru edu. Inonyatsozadza muviri, yakamupa simba rakawanda uye simba.

Chii chinonzi peji yefurawa?

Nhamba shomanana yevanyori vekugadzirira vanoziva kuti kudya kwakadaro kwakagadzirirwa sei. Kunyange vashomanana vanhu vanoziva zvinodanwa.

Piragi kubva muupfu ndiro yekare yeArmenian dish, iyo yakagadzirirwa nekushandiswa kwekudya kwegorosi, butterre, shuga, munyu, mukaka kana mvura. Zita rendi iyi rinonzwika se "havits". Zvakanaka kuita kana iwe usina zviyo zvakakodzera kuti uite kudya kunonaka.

Porridge kubva muupfu ine simba rakakwirira, uye ndizvo zvinoshandiswa pakudya.

Nhanho-Nhanho Recipe

Zvechokwadi iwe wakafungidzira kuti hapana chakaoma pakugadzira chikafu ichi cheArmenian. Kuti tishandise uye nyore nyore kushandisa kero yakataurwa, tinoda:

• Hura yegorosi rima kana kuti chiedza - anenge 250 g (nenhamba yemhuri);
• Butter - kudikanwa kwako (anenge 2 makiropu makuru);
• Shuga, mahwendefa emunyu - kuvira;
• Mvura kana mukaka wemhou - pakuziva kwako.

Cooking process

Piragi yeupfu, iyo iyo yakaratidzwa pamusoro, yakagadzirirwa munyaya yemaminitsi. Saka, iwe unogona kuita izvi mangwanani-ngwanani mangwanani oga oga kumhuri yako.

Nekugadzirira gorosi weparoro tichatoda Teflon kana kutuka-simbi kupisa pani. Yakanyatsogadzirwa uye yakaomeswa, uye inobva yaiswa pakati pekupisa.

Pakarepo kana ndiro dzichadziya, hupfu hwegorosi hunobva hwadururirwa mukati maro. Chiyero chechigadzirwa ichi, pamwe nezvimwe zvikamu, unofanirwa kusarudza, zvichienderana nehuwandu hwevanhu vamuri kugadzirira kudya kwemanheru.

Nokudaro, paakaisa hupfu hwegorosi mune ganda rinopisa, rinonyatsoomeswa pamhepo inenge isina kupisa. Muchiitiko ichi, chigadzirwa chacho chinogara chichikurudzirwa nehupuni yakakura, kuitira kuti irege kupisa, asi yakafanana yeharu. Kana hupfu hwakashandurwa kuva marimu, inofanira kupwanyika.

Kana inguva yegorosi inosvibiswa, chidimbu chetirasi inopararira kwairi uye inoramba ichive yakabikwa, pasina kubvisa pani inopisa kubva padareti. Mushure mekunwa mafuta ose ekubika, mukaka unodururwa mumidziyo necheka (kana mvura inowanzo) uye shuga nemunyu zvinowedzerwa kuvira.

Kunyatsobatanidza zvikamu, vanobika kwemaminitsi mashanu kusvika ku8. Munguva ino, pariji yeupfu inofanira kuvhara uye inenge yakanyanyisa.

Nzira yekushandira sei kwekudya chamangwanani?

Sezvaunogona kuona, hapana chakaoma mukugadzirira kwedha mune mubvunzo. Kana iwe uchibika vana vaduku, iwe unogona kuwedzerwa kuwedzera mamwe majiro kana zvidimbu zvezvibereko. Zvisinei, izvi zvinofanira kuitika mushure mekunge peji yacho yabviswa kubva pakateti. Izvi zvinokubvumira kuti urambe uri muzvikamu zvinowanikwa zvose zvazvo zvinobatsira, mavitamini nemaminera.

Shumira phariji, yakabikwa kubva muupfu wegorosi, kumhuri yekudya kwekudya mangwanani-ngwanani inofanira kuva mune imwe nyika inodziya. Yakarongwa pane mahwendefa uye inofadza nechingwa chiduku. Kudya kudya kwakadaro kunofadza ne sandwich yechingwa chena uye slice yekizi rakaoma.