How kubika yemasitadha kumba?

Simba kuravidza wetsanga ndiyo chete kunaka kuti, uye zvino vazhinji senyanga sezvazvaiva muuduku. Vana kazhinji tinyatsoziva zvangu ichi pamazororo. Mushure kudya pasina yemasitadha - kwete mutambo. Chokwadi, panguva ino unogona kungoti kushanyira chero chitoro uye kutenga omesa Zvisinei, zviri nani kuti ungagadzirira. Next uchadzidza kuti kubika masitadhi.

Kuti agadzirire Homemade yemasitadha, unogona kushandisa yakawanda Recipes, asi pane nyore uye kupfuura kufarira. Saka ngationei kutanga yokuzvifungidzira kunze sei kuti masitadhi pickle.

Nokuti chekutanga yokubika uchada kuva anotevera zvinhu:

- kwetsanga upfu - anenge 50 magiramu kana 5 nezvirongo guru;

- cucumber brine kana yakabikwa nemvura - 100 ml;

- shuga uye munyu - nehafu yetea;

- vhiniga kana ndimu muto, miriwo mafuta - imwe yetea.

zvino isu mberi zvakananga sei kugadzirira wetsanga. Vanofanira mafuta muriwo, shuga, munyu uye pachake wetsanga upfu, ariise zvose pialki apo vaiitawo rinoitwa. Next, wedzera wemagaka brine kana yakabikwa nemvura. Pane zvishoma chakavanzika: asi brine kana mvura inofanira kuva noushamwari, nzira chete kuwana here kuzvishandisa masitadhi. zvinhu zvose zvinofanira kusanganiswa kwazvo. Zvadaro, rakapedzwa musanganiswa anofanira kuizunguza rakanamwa mudziyo, izvo zvinofanira zuva kumira mumba tembiricha kubvumira zvokubikisa kazhinji chipo. unogona kuwedzera zuva gare gare netsanga ndimu muto kana vhiniga, uye ipapo zvakare zvose kwazvo. Kana netsanga zvakare makobvu, unogona sanganisa pamwe sesaline. Storage kunofanira mudende chakapoteredzwa pamusoro chigadzirwa.

Kuti zvimwe Siyanisai zvakabikwa, unogona kuwedzera nayo tsvuku kana dema mhiripiri, horseradish, vakamonyanisa mune nyama mukuyi, nzungu, gariki nezvimwe inonhuhwira. Asi nokuda yemasitadha vanoda mu chaiwo muchimiro tisiye zvinhu sezvo ivo. In chimiro ichi chinogona kuva nezvinonhuhwira kuti munyu mafuta, nyama uye hove ndiro. mabiko nomumwe anofanira kugadzirira matsva masitadhi.

Next, uchadzidza pamusoro imwe nzira sei kuti masitadhi imba. Izvi chinhu kwakandiomera. Panguva iyo unogona kuuya kwako mubatanidzwa zvinhu, uye zvinofadza zvikuru. Kamwe iwe kukwira kwako yokuwana pamusoro wetsanga upfu, iwe uchava akafuridzirwa chokusika mubatanidzwa mutsva, hunoshamisa kuti chainaka. Zvichida uri kuziva sei kuti masitadhi. Tinofanira kutanga kugadzirira pasi nokuda omesa ichi. Kusefa wetsanga upfu, zvokuti asingarambi nemavhinga. Zvadaro, spoon maviri kwetsanga upfu inofanira kuzadzwa kufashaira nemvura chete kukura. Varikwizire musanganiswa kusvikira kumeso, wedzera spoon maviri kufashaira mvura uye sanganisa zvakare. Pfungwa pokufa upfu asingatakuri nguva yakawanda.

Next anouya kupfuura inonakidza vose. Zvadaro unokwanisa kutanga kuedza pamusoro kuchinja kuravidza, wedzera miriwo, munyu, shuga kana inonhuhwira. Mhando dzakasiyana nevhiniga anogona kupa acidity zvakasiyana kuti anowedzera zvangu omesa. Lemon muto kana zest kuita ndaravira zvishoma inotapira. Kana kushandisa kwetsanga upfu pamberi penyu anopa Zvaifadza nzvimbo kufungidzira, nekuti haufaniri kufunga kukuya yemasitadha.

How kubika yemasitadha: dzimwe pfungwa dzinokosha

Unogona vachiri vamwe nuances kukosha. Kana iwe wedzera wetsanga iri kukasaitwa kudya zviripo kuyeuka kuti izvi zvinofanira kuitwa panopera, nekuti kupisa zvaanopa simba imwe enzayemu chaiyo kuti anoparadza zvakabikwa wetsanga. Inogona kuchengetwa kuti mwedzi mumwe. Kana kushandisa zvinoora zvinhu zvinofanira kuchengetwerwa mufiriji. Kwetsanga manakiro kwakaratidzwa pakupisa, saka regai akaiisa mufiriji pakarepo mushure kubika, unofanira kumirira kwekanguva.